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Des fruits rouges et noirs s’expriment au cœur de ce pinot noir d’une longueur surprenante. Des arômes de sous-bois et d’épices viennent asseoir le caractère de cette pépite de la Côte de Nuits. More info
« Être sobre, c'est boire bon », telle est la devise de la propriété familiale. L’audacieuse citation correspond parfaitement au caractère hédoniste du domaine, traduisant des vins concentrés, pleins, fruités mais également raffinés et délicats. Forts de leur expérience depuis 1954, le domaine situé à Gevrey-Chambertin comptabilise aujourd’hui un total de 22 hectares de vignes. Cette valeur sûre de la Côte de Nuits est aujourd’hui menée d’une main de maître par le fils de Vincent Geantet, Fabien. Les sols argileux et calcaires sont travaillés en agriculture raisonnée et en biodynamie, ils sont ainsi soignés sans engrais ni produits chimiques et les rendements sont limités.
Contrairement aux autres grands crus de Morey, le clos-de-la-roche traduit un pinot noir robuste et puissant, complété par un bouquet à la fois complexe et fruité. Fruits rouges et noirs s’expriment au cœur de cette cuvée, s’épanouissant vers des arômes de sous-bois et d’épices. Avec l’âge, sa longueur en bouche s’intensifie sur des notes de caramel, de truffe et de café.
Clos de La Roche Grand Cru Geantet-Pansiot serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Lapin aux pruneaux, Langres, Soupe au potimarron.
« Être sobre, c'est boire bon », telle est la devise de la propriété familiale. L’audacieuse citation correspond parfaitement au caractère hédoniste du domaine, traduisant des vins concentrés, pleins, fruités mais également raffinés et délicats. Forts de leur expérience depuis 1954, le domaine situé à Gevrey-Chambertin comptabilise aujourd’hui un total de 22 hectares de vignes. Cette valeur sûre de la Côte de Nuits est aujourd’hui menée d’une main de maître par le fils de Vincent Geantet, Fabien. Les sols argileux et calcaires sont travaillés en agriculture raisonnée et en biodynamie, ils sont ainsi soignés sans engrais ni produits chimiques et les rendements sont limités.
Contrairement aux autres grands crus de Morey, le clos-de-la-roche traduit un pinot noir robuste et puissant, complété par un bouquet à la fois complexe et fruité. Fruits rouges et noirs s’expriment au cœur de cette cuvée, s’épanouissant vers des arômes de sous-bois et d’épices. Avec l’âge, sa longueur en bouche s’intensifie sur des notes de caramel, de truffe et de café.
"Être sobre, c'est boire bon”, or “Being sobre is drinking well ". This is the Domaine’s motto, written on the label. It perfectly summarises the hedonistic spirit of these wines, full, concentrated, fruity but which are delicate and fine. The domaine was founded in 1954 following the marriage of Edmond Geantet and Bernadette Pansiot. Vincent Geantet now works in tandem with his son. The domaine based in Gevrey now has 13 hectares in villages, premier crus, and in Chambertin and Charmes-Chambertin as well as its plots in Chambolle and Clos-de-Vougeot. It is a reliable and safe bet of the Côte de Nuits. Vincent's daughter, Émilie Geantet, is developing a parallel trading business.
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