Fixed Price Sale

Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Dominique Laurent 2021

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

Dominique Laurent, maître des grands vins, incarne sa passion dans chaque goutte de ce Chambolle-Musigny, vin rouge de la Côte de Nuits réputé “féminin". Arborant un rubis vif aux reflets brillants, il peut évoluer tout en conservant son éclat. More info

Explorez la quintessence du terroir bourguignon avec le Chambolle-Musigny de Dominique Laurent, un chef-d'œuvre vinicole qui célèbre l'élégance de la Côte de Nuits. Issu de vieilles vignes soigneusement sélectionnées, ce rouge emblématique vous transporte dans un voyage sensoriel où chaque gorgée raconte l'histoire passionnante de ce vignoble prestigieux.
Sa quête infatigable de l'excellence a conduit Dominique Laurent à révéler des trésors vinicoles méconnus, transformant chaque bouteille en un voyage sensoriel inoubliable. Son savoir-faire transcende les conventions, offrant des vins qui ne sont pas simplement dégustés, mais vécus.
Ici, les raisins de ce Chambolle-Musigny sont cultivés avec le plus grand soin, suivant des pratiques viticoles traditionnelles. Dominique Laurent attache une importance particulière à la gestion méticuleuse des vieilles vignes, préservant ainsi l'authenticité du terroir. La vigne, baignée par le climat unique de Chambolle-Musigny, offre des raisins d'une qualité exceptionnelle.
L'assemblage de ce vin rouge repose sur les cépages emblématiques de la Bourgogne, dominé par le pinot noir. Les vieilles vignes, aux racines profondément ancrées dans le sol de Chambolle-Musigny, confèrent au vin une complexité aromatique et une profondeur inégalées. Chaque bouteille reflète la pureté du terroir bourguignon.
Ce Chambolle-Musigny offre une robe d'un rouge rubis profond. Au nez, les arômes délicats de cerises rouges, de violettes et d'épices se mêlent harmonieusement. En bouche, la texture soyeuse est encadrée par des tanins fins, révélant des notes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et de légères touches minérales. La finale persistante témoigne de l'équilibre et de l'élégance caractéristiques de Chambolle-Musigny.
Ce Chambolle-Musigny s'harmonise parfaitement avec des plats délicats tels que le canard rôti, le filet de bœuf aux champignons ou les fromages fins comme le Brie. Servez-le légèrement rafraîchi pour une expérience gustative optimale. Un incontournable dans votre cave.

Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Dominique Laurent serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Foie gras chaud aux cèpes, Œufs cocotte à la truffe, Poularde farcie aux marrons.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Dominique Laurent

    The wine

    Explorez la quintessence du terroir bourguignon avec le Chambolle-Musigny de Dominique Laurent, un chef-d'œuvre vinicole qui célèbre l'élégance de la Côte de Nuits. Issu de vieilles vignes soigneusement sélectionnées, ce rouge emblématique vous transporte dans un voyage sensoriel où chaque gorgée raconte l'histoire passionnante de ce vignoble prestigieux.
    Sa quête infatigable de l'excellence a conduit Dominique Laurent à révéler des trésors vinicoles méconnus, transformant chaque bouteille en un voyage sensoriel inoubliable. Son savoir-faire transcende les conventions, offrant des vins qui ne sont pas simplement dégustés, mais vécus.
    Ici, les raisins de ce Chambolle-Musigny sont cultivés avec le plus grand soin, suivant des pratiques viticoles traditionnelles. Dominique Laurent attache une importance particulière à la gestion méticuleuse des vieilles vignes, préservant ainsi l'authenticité du terroir. La vigne, baignée par le climat unique de Chambolle-Musigny, offre des raisins d'une qualité exceptionnelle.
    L'assemblage de ce vin rouge repose sur les cépages emblématiques de la Bourgogne, dominé par le pinot noir. Les vieilles vignes, aux racines profondément ancrées dans le sol de Chambolle-Musigny, confèrent au vin une complexité aromatique et une profondeur inégalées. Chaque bouteille reflète la pureté du terroir bourguignon.
    Ce Chambolle-Musigny offre une robe d'un rouge rubis profond. Au nez, les arômes délicats de cerises rouges, de violettes et d'épices se mêlent harmonieusement. En bouche, la texture soyeuse est encadrée par des tanins fins, révélant des notes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et de légères touches minérales. La finale persistante témoigne de l'équilibre et de l'élégance caractéristiques de Chambolle-Musigny.
    Ce Chambolle-Musigny s'harmonise parfaitement avec des plats délicats tels que le canard rôti, le filet de bœuf aux champignons ou les fromages fins comme le Brie. Servez-le légèrement rafraîchi pour une expérience gustative optimale. Un incontournable dans votre cave.

    Information about domain Dominique Laurent

    Having acquired a real reputation with the wines from his trade, since 2006, with the help of his son, Dominique Laurent has also created a small producer-farming establishment from vineyards leased to a winemaker of Vosne-Romanée. He does not deal with vinification but élevage and bottling. Nevertheless, he supervises vinification. The father and son like to work grape musts that have not been destemmed and to mature their wines without sulphur. They use new barrels, the signature of the maison. Dominique Laurent's entire range of wines is characterised by a high degree of purity and to be accessible to all ages. This recipe has proved its worth to fans all over the world.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Chambolle-Musigny
    • Producer/Owner: Dominique Laurent
    • Vintage: 2021
    • Color: Red
    • Service temperature: 16°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 6
    • Volume: 160000
    • Intensity: Crisp
    • Dominant aroma: Red fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Pinot noir; Chardonnay
    Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Dominique Laurent
    Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Dominique Laurent

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