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Ladoix Capitain-Gagnerot 2020

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Voluptuous

Un 100% pinot noir renversant et gourmand, élaboré par un domaine unique, dont la réputation n’est plus à faire. More info

S’étendant sur près de 50 hectares, l’appellation Ladoix abrite des vignes de chardonnay s’épanouissant à merveille sur des sols d’argile, de calcaire et de silex. Chaque parcelle est cultivée avec soin, afin de préserver l’équilibre harmonieux entre l’homme et la nature, garantissant ainsi une matière première de grande qualité. Dans les vignes, les raisins sont récoltés entièrement à la main afin de protéger les fruits et les sols. Les raisins triés et soigneusement égrappés sont ensuite vinifiés dans la plus pure tradition bourguignonne. Les vins fermentent dans des cuves ouvertes pendant environ 15 jours, ponctués de deux pigeages quotidiens. Pour finir, la cuvée est élevée en fûts de chêne, comprenant 10% de neufs, pendant environ 13 mois, avant d’être mise en bouteilles.
La robe vermeil et brillante dévoile un bouquet délicat marqué par des parfums harmonieux de framboise et de cerise. La bouche ronde et généreuse confirme les arômes du nez avec fraîcheur et gourmandise.

Ladoix Capitain-Gagnerot serve at a temperature of 14°C. It will pair perfectly with the following dishes: Jambon braisé au Porto, Pintade farcie aux choux, Velouté de cresson.

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    Ladoix Capitain-Gagnerot

    The wine

    S’étendant sur près de 50 hectares, l’appellation Ladoix abrite des vignes de chardonnay s’épanouissant à merveille sur des sols d’argile, de calcaire et de silex. Chaque parcelle est cultivée avec soin, afin de préserver l’équilibre harmonieux entre l’homme et la nature, garantissant ainsi une matière première de grande qualité. Dans les vignes, les raisins sont récoltés entièrement à la main afin de protéger les fruits et les sols. Les raisins triés et soigneusement égrappés sont ensuite vinifiés dans la plus pure tradition bourguignonne. Les vins fermentent dans des cuves ouvertes pendant environ 15 jours, ponctués de deux pigeages quotidiens. Pour finir, la cuvée est élevée en fûts de chêne, comprenant 10% de neufs, pendant environ 13 mois, avant d’être mise en bouteilles.
    La robe vermeil et brillante dévoile un bouquet délicat marqué par des parfums harmonieux de framboise et de cerise. La bouche ronde et généreuse confirme les arômes du nez avec fraîcheur et gourmandise.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Ladoix
    • Producer/Owner: Capitain-Gagnerot
    • Vintage: 2020
    • Color: Red
    • Service temperature: 14°
    • Viticulture: Sustainable farming 
    • Size (in ha): 16
    • Volume: 80000
    • Intensity: Voluptuous
    • Dominant aroma: Red fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Pinot noir
    Ladoix Capitain-Gagnerot
    Ladoix Capitain-Gagnerot

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