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Vin de France O 21 Alexandre Jouveaux 2021

  • Citrus
  • Meditation wine
  • Color: White
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Sweet

Ce Vin de France du Domaine Alexandre Jouveaux est un chef-d'œuvre biodynamique issu des terres exceptionnelles du Mâconnais. Il est une création captivante qui transcende les frontières de l'appellation pour porter fièrement la signature du terroir bourguignon. More info

Sous la houlette méticuleuse d'Alexandre Jouveaux, ce Vin de France témoigne d’une viticulture précise et biodynamique. Chaque cep de vigne, cultivé avec délicatesse, profite du climat unique du Mâconnais. La quête incessante de l'excellence guide chaque étape, de la vigne à la bouteille, résultant en un vin d'une qualité à l’expression singulière, résultat d'une alchimie parfaite entre homme et nature.
Le chardonnay s'épanouit sous le soleil du Mâconnais pour révéler des arômes floraux délicats et une minéralité vivifiante.
D'une robe lumineuse, cette cuvée offre un bouquet enivrant d'agrumes et de fleurs blanches. La dégustation révèle une symphonie de saveurs, alliant la fraîcheur des agrumes à la subtilité de la vanille. La bouche, d'une élégance rare, invite à un voyage gustatif mémorable.
Ce bourgogne se marie idéalement avec un carpaccio de Saint-Jacques pour révéler la finesse du vin ou encore un curry de crevettes.
En sa qualité d'ancien photographe pour Chanel, Alexandre Jouveaux déploie tout son talent artistique pour sublimer admirablement ses vignes, et mettre en valeur ses très vieux chardonnays. Une réussite.

Vin de France O 21 Alexandre Jouveaux serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Boudin blanc aux pommes, Côtes de porc à la moutarde, Charlotte aux fraises.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Vin de France O 21 Alexandre Jouveaux

    The wine

    Sous la houlette méticuleuse d'Alexandre Jouveaux, ce Vin de France témoigne d’une viticulture précise et biodynamique. Chaque cep de vigne, cultivé avec délicatesse, profite du climat unique du Mâconnais. La quête incessante de l'excellence guide chaque étape, de la vigne à la bouteille, résultant en un vin d'une qualité à l’expression singulière, résultat d'une alchimie parfaite entre homme et nature.
    Le chardonnay s'épanouit sous le soleil du Mâconnais pour révéler des arômes floraux délicats et une minéralité vivifiante.
    D'une robe lumineuse, cette cuvée offre un bouquet enivrant d'agrumes et de fleurs blanches. La dégustation révèle une symphonie de saveurs, alliant la fraîcheur des agrumes à la subtilité de la vanille. La bouche, d'une élégance rare, invite à un voyage gustatif mémorable.
    Ce bourgogne se marie idéalement avec un carpaccio de Saint-Jacques pour révéler la finesse du vin ou encore un curry de crevettes.
    En sa qualité d'ancien photographe pour Chanel, Alexandre Jouveaux déploie tout son talent artistique pour sublimer admirablement ses vignes, et mettre en valeur ses très vieux chardonnays. Une réussite.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 14 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Vin de France
    • Producer/Owner: Alexandre Jouveaux
    • Vintage: 2021
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Conventional 
    • Size (in ha): 3
    • Volume: 6000
    • Intensity: Sweet
    • Dominant aroma: Citrus
    • Tasting occasion: Meditation wine
    • Grape variety: Chardonnay
    Vin de France O 21 Alexandre Jouveaux
    Vin de France O 21 Alexandre Jouveaux

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