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Ce breuvage blanc lumineux incarne la pureté du terroir de Sous-Châtelet. Il vous surprendra par une fraîcheur florale unique en son genre. More info
Au cœur des vignobles de Bourgogne, cet aligoté prend vie grâce aux procédés biodynamiques de Pierre et Louis Trapet. La vigne, nourrie par une terre ancestrale, offre des raisins d'une qualité exceptionnelle, résultat d'un équilibre harmonieux avec la nature. L'aligoté trouve ici son expression la plus lumineuse. Les mains expertes des Trapet préservent la fraîcheur et la vivacité de ce cépage, offrant un vin d'une finesse aromatique unique.
À la dégustation, ce vin révèle une palette lumineuse d'arômes citronnés et floraux. Sa texture légère et rafraîchissante évoque des notes subtiles d'amandes grillées, créant une expérience sensorielle éclatante.
Lumineuse en toute occasion, cette cuvée s'apprécie avec un buffet froid de poissons et Saint-Jacques en entrée, suivi d'une escalope de veau aux amandes pour les amateurs de viande. Les végétariens seront comblés par un velouté au rutabaga, et en dessert, des abricots flambés sublimeront cette expérience gustative.
Pierre et Louis Trapet perpétuent leur héritage familial avec ce vin lumineux.
Bourgogne Aligoté Sous-Châtelet Pierre et Louis Trapet serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Velouté au rutabaga, Escalope de veau aux amandes, Tarte tatin et boule de glace vanille.
Au cœur des vignobles de Bourgogne, cet aligoté prend vie grâce aux procédés biodynamiques de Pierre et Louis Trapet. La vigne, nourrie par une terre ancestrale, offre des raisins d'une qualité exceptionnelle, résultat d'un équilibre harmonieux avec la nature. L'aligoté trouve ici son expression la plus lumineuse. Les mains expertes des Trapet préservent la fraîcheur et la vivacité de ce cépage, offrant un vin d'une finesse aromatique unique.
À la dégustation, ce vin révèle une palette lumineuse d'arômes citronnés et floraux. Sa texture légère et rafraîchissante évoque des notes subtiles d'amandes grillées, créant une expérience sensorielle éclatante.
Lumineuse en toute occasion, cette cuvée s'apprécie avec un buffet froid de poissons et Saint-Jacques en entrée, suivi d'une escalope de veau aux amandes pour les amateurs de viande. Les végétariens seront comblés par un velouté au rutabaga, et en dessert, des abricots flambés sublimeront cette expérience gustative.
Pierre et Louis Trapet perpétuent leur héritage familial avec ce vin lumineux.
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