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Pierre Moncuit-Delos Grand Cru Extra-Brut Pierre Moncuit

  • Citrus
  • Aperitif wine
  • Color: Sparkling
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

Frais et savoureux, ce champagne Pierre Moncuit grand cru extra-brut rend hommage aux premières générations de la famille et est parfait pour un apéritif convivial ou un festin entre amis ! More info

Le champagne Pierre Moncuit grand cru extra-brut est une cuvée issue à 100% de chardonnay provenant du terroir de Mesnil-sur-Oger, au cœur de la côte des blancs. Ce champagne rend hommage aux premières générations de la famille Montcuit, qui a commencé à produire du vin dans la région à la fin du XIXe siècle. Les raisins sont issus de 15 hectares de vignes plantés sur des sols calcaires, favorables à la rétention d'eau, et bénéficiant d'une double influence climatique, océanique et continentale. Ces conditions permettent de cultiver des raisins de grande qualité. Les vendanges sont suivies d'une vinification minutieuse pour préserver la fraîcheur et les arômes du vin. Le jus est ensuite vieilli pendant trois ans en cave, développant des arômes fruités et des notes de croûte de pain.
En bouche, il est frais, complexe et minéral, avec un faible dosage d'environ 3 grammes par litre. Ce nectar extra-brut est parfait pour les amateurs de minéralité et s'accompagne idéalement de poissons ou de volailles à la crème ou citronnés.

Pierre Moncuit-Delos Grand Cru Extra-Brut Pierre Moncuit serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Carpaccio de bar au citron, Oeuf cocotte au saumon, Toasts à la crème de saumon fumé.

Lot presentation
Pierre Moncuit-Delos Grand Cru Extra-Brut Pierre Moncuit

The wine

Le champagne Pierre Moncuit grand cru extra-brut est une cuvée issue à 100% de chardonnay provenant du terroir de Mesnil-sur-Oger, au cœur de la côte des blancs. Ce champagne rend hommage aux premières générations de la famille Montcuit, qui a commencé à produire du vin dans la région à la fin du XIXe siècle. Les raisins sont issus de 15 hectares de vignes plantés sur des sols calcaires, favorables à la rétention d'eau, et bénéficiant d'une double influence climatique, océanique et continentale. Ces conditions permettent de cultiver des raisins de grande qualité. Les vendanges sont suivies d'une vinification minutieuse pour préserver la fraîcheur et les arômes du vin. Le jus est ensuite vieilli pendant trois ans en cave, développant des arômes fruités et des notes de croûte de pain.
En bouche, il est frais, complexe et minéral, avec un faible dosage d'environ 3 grammes par litre. Ce nectar extra-brut est parfait pour les amateurs de minéralité et s'accompagne idéalement de poissons ou de volailles à la crème ou citronnés.

Information about domain Pierre Moncuit

Nicole Moncuit is one of the rare women winemakers in the region. Assisted by her daughter Valérie on the production side and her brother on the commercial side, she crafts her champagnes in a very individual way. This champagne house in the middle of the Côte des Blancs is known for the absence of reserve wine and use of 100% Chardonnay. The 20 hectare, family-owned vineyard is cultivated meticulously to produce distinguished and complex wines with delicate bubbles. Far from the spotlight, this limited production champagne is even more appealing because of its attractive price.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 12 %
  • Country/Region: Champagne
  • Appellation/Wine: Champagne
  • Producer/Owner: Pierre Moncuit
  • Vintage: ----
  • Color: Sparkling
  • Service temperature: 10°
  • Viticulture: Sustainable farming 
  • Size (in ha): 20
  • Volume: 190000
  • Intensity: Crisp
  • Dominant aroma: Citrus
  • Tasting occasion: Aperitif wine
  • Grape variety: Chardonnay
Pierre Moncuit-Delos Grand Cru Extra-Brut Pierre Moncuit
Pierre Moncuit-Delos Grand Cru Extra-Brut Pierre Moncuit

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