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Cuvée Nicole Moncuit Vieilles Vignes Extra Brut Pierre Moncuit 2006

  • Mineral
  • Gastronomic wine
  • Color: Sparkling
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Classic

Une cuvée d’une pureté à couper le souffle dans laquelle se mêlent les parfums de fruits exotiques et de fruits de la passion.  More info

Ce blanc de blanc Extra-Brut grand cru est un champagne issu de vieilles vignes de plus de 90 ans, fait très rare en champagne, et qui de ce fait offre des rendements limité et des baies plus concentrées en arômes. Un grand champagne élaboré uniquement les années où les raisins jouissent d'un potentiel parfait. Ce pur chardonnay est dosé à trois grammes de sucre par litre.
Après un vieillissement prolongé sur lattes, ce vin offre un bouquet aromatique très frais, présentant une trame énergique portée par des arômes de fruits exotiques comme l'ananas ou le fruits de la passion. Un grand champagne que nous vous recommandons de carafer pour en magnifier la dégustation.

Cuvée Nicole Moncuit Vieilles Vignes Extra Brut Pierre Moncuit serve at a temperature of 9°C. It will pair perfectly with the following dishes: Soufflé au fromage, Fraisier, Brie aux truffes.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Cuvée Nicole Moncuit Vieilles Vignes Extra Brut Pierre Moncuit

    The wine

    Ce blanc de blanc Extra-Brut grand cru est un champagne issu de vieilles vignes de plus de 90 ans, fait très rare en champagne, et qui de ce fait offre des rendements limité et des baies plus concentrées en arômes. Un grand champagne élaboré uniquement les années où les raisins jouissent d'un potentiel parfait. Ce pur chardonnay est dosé à trois grammes de sucre par litre.
    Après un vieillissement prolongé sur lattes, ce vin offre un bouquet aromatique très frais, présentant une trame énergique portée par des arômes de fruits exotiques comme l'ananas ou le fruits de la passion. Un grand champagne que nous vous recommandons de carafer pour en magnifier la dégustation.

    Information about domain Pierre Moncuit

    Nicole Moncuit is one of the rare women winemakers in the region. Assisted by her daughter Valérie on the production side and her brother on the commercial side, she crafts her champagnes in a very individual way. This champagne house in the middle of the Côte des Blancs is known for the absence of reserve wine and use of 100% Chardonnay. The 20 hectare, family-owned vineyard is cultivated meticulously to produce distinguished and complex wines with delicate bubbles. Far from the spotlight, this limited production champagne is even more appealing because of its attractive price.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 12 %
    • Country/Region: Champagne
    • Appellation/Wine: Champagne
    • Producer/Owner: Pierre Moncuit
    • Vintage: 2006
    • Color: Sparkling
    • Service temperature:
    • Viticulture: Sustainable farming 
    • Size (in ha): 19
    • Volume: 180000
    • Intensity: Classic
    • Dominant aroma: Mineral
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Chardonnay
    Cuvée Nicole Moncuit Vieilles Vignes Extra Brut Pierre Moncuit
    Cuvée Nicole Moncuit Vieilles Vignes Extra Brut Pierre Moncuit

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