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Créé à l'initiative de la cinquième génération à la tête de cette maison familiale, ce champagne rosé dévoile une complexité suffisante pour accompagner des mets salés à table. More info
Créée au milieu du 19ème siècle la maison de champagne Krug propose, à l’initiative de la cinquième génération de la famille, ce vin effervescent rosé réalisé à partir de pinot noir majoritaire à 57% et enrichi de chardonnay (23%) et de pinot meunier (20%). Pour réaliser cette cuvée, la maison a assemblé 38 vins réalisés au cours de neuf millésimes différents, oscillant entre 2005 et 2015. Des vins de réserve issus de la formidable bibliothèque de la maison constituent plus de 50% de l’assemblage et contribuent évidemment à la complexité inédite de ce breuvage. Celui-ci fait d’ailleurs l’objet d’un élevage de sept ans dans les caves de la maison.
A la dégustation, le vin présente une jolie robe rose pâle de laquelle s’échappent des notes délicates de fruits rouges, de petites baies comme la mûre, de pamplemousse et de poivre blanc. Les bulles sont fines et accompagnent des saveurs de miel, de fruits séchés et de pomelo. Il est ainsi tout à fait possible de réserver ce champagne pour le marier à des mets gastronomiques.
27ème édition Krug serve at a temperature of 11°C. It will pair perfectly with the following dishes: Agneau de Pâques rosé, Sauté de veau aux airelles, Tataki de bœuf .
Créée au milieu du 19ème siècle la maison de champagne Krug propose, à l’initiative de la cinquième génération de la famille, ce vin effervescent rosé réalisé à partir de pinot noir majoritaire à 57% et enrichi de chardonnay (23%) et de pinot meunier (20%). Pour réaliser cette cuvée, la maison a assemblé 38 vins réalisés au cours de neuf millésimes différents, oscillant entre 2005 et 2015. Des vins de réserve issus de la formidable bibliothèque de la maison constituent plus de 50% de l’assemblage et contribuent évidemment à la complexité inédite de ce breuvage. Celui-ci fait d’ailleurs l’objet d’un élevage de sept ans dans les caves de la maison.
A la dégustation, le vin présente une jolie robe rose pâle de laquelle s’échappent des notes délicates de fruits rouges, de petites baies comme la mûre, de pamplemousse et de poivre blanc. Les bulles sont fines et accompagnent des saveurs de miel, de fruits séchés et de pomelo. Il est ainsi tout à fait possible de réserver ce champagne pour le marier à des mets gastronomiques.
When Johann-Joseph Krug founded Maison Krug in 1843, he dreamed of attaching his name to a unique champagne. He set one simple rule – never cut corners. Today, six generations later, he would be proud of the stubborn perfectionism that still rules the creation and development of his champagne. Krug is one of the few champagne houses to only produce prestige cuvées. The worldwide reputation of this outstanding champagne is based on a rare expertise that combines patience with excellence. The rigorous selection process begins with choosing the three varieties that will go into the complex blends created at Krug. Krug is also the only top brand to fully ferment it champagnes in small oak barrels. It is this delicate process that creates champagnes with intense aromas and rich and complex tastes. Finally, as a model case in Champagne, Krug ages its wines for a minimum of 6 to 8 years. The reward for this is exceptional maturity and longevity. Krug champagnes are one-of-a-kind, standing out above all others and at the peak of what champagne can be.
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