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Plongez dans l'élégance cristalline du Jurançon sec Cuvée Monplaisir du Domaine de Souch pour une expérience sensorielle inoubliable. Au Domaine de Souch, entre Pyrénées et Pic du Midi d'Ossau, la famille Hégoburu façonne des vins d'une rare subtilité depuis 1987. Agriculture biologique, biodynamie, vendanges manuelles : un terroir d'exception, une identité forte. More info
Les raisins de cette cuvée sont cultivés avec passion sur les coteaux du Sud-Ouest, bénéficiant d'un ensoleillement généreux et d'une brise rafraîchissante. Au Domaine de Souch, chaque vigne est soigneusement entretenue, suivant des méthodes respectueuses de la biodynamie. La Cuvée Monplaisir incarne le mariage harmonieux entre le terroir et la maîtrise viticole.
Cette cuvée d'exception marie les cépages locaux, dont le Gros Manseng et le Petit Manseng. Les vignes, baignées par le climat particulier de la Cuvée Monplaisir, produisent des raisins gorgés de soleil, conférant au vin une complexité aromatique unique. Chaque bouteille révèle l'authenticité des cépages du Sud-Ouest.
C’est sous la bienveillante tutelle de Yvonne Hegoburu que le Domaine de Souch élabore ses vins biologiques depuis 1987, dirigé par Jean-René Hegoburu et accompagné d'Emmanuel Jecker, maître de chai. Le Domaine de Souch, imprégné d'une histoire familiale riche, perpétue avec fierté l'héritage viticole du Sud-Ouest. Chaque génération a contribué à façonner la réputation de la propriété, et la Cuvée Monplaisir incarne cet engagement envers l'excellence. Une histoire de passion, de tradition et d'amour du terroir qui se raconte à travers chaque bouteille.
Le Jurançon sec Cuvée Monplaisir séduit par sa robe d'un jaune brillant. Au nez, des arômes exotiques de fruits tropicaux se mêlent à des notes florales délicates. En bouche, la fraîcheur des agrumes s'harmonise avec la richesse des fruits à noyau, créant une symphonie gustative équilibrée. La finale persistante révèle une subtile minéralité, caractéristique de la Cuvée Monplaisir.
Cette cuvée accompagne à merveille les fruits de mer, les poissons grillés et les plats méditerranéens. Elle se marie également avec des fromages de chèvre frais, mettant en valeur sa vivacité. Servez-la bien fraîche pour une expérience gustative optimale.
Jurançon sec Cuvée Monplaisir Souch (Domaine de) serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Canard à l'orange, Bavarois cassis, Frangipane.
Les raisins de cette cuvée sont cultivés avec passion sur les coteaux du Sud-Ouest, bénéficiant d'un ensoleillement généreux et d'une brise rafraîchissante. Au Domaine de Souch, chaque vigne est soigneusement entretenue, suivant des méthodes respectueuses de la biodynamie. La Cuvée Monplaisir incarne le mariage harmonieux entre le terroir et la maîtrise viticole.
Cette cuvée d'exception marie les cépages locaux, dont le Gros Manseng et le Petit Manseng. Les vignes, baignées par le climat particulier de la Cuvée Monplaisir, produisent des raisins gorgés de soleil, conférant au vin une complexité aromatique unique. Chaque bouteille révèle l'authenticité des cépages du Sud-Ouest.
C’est sous la bienveillante tutelle de Yvonne Hegoburu que le Domaine de Souch élabore ses vins biologiques depuis 1987, dirigé par Jean-René Hegoburu et accompagné d'Emmanuel Jecker, maître de chai. Le Domaine de Souch, imprégné d'une histoire familiale riche, perpétue avec fierté l'héritage viticole du Sud-Ouest. Chaque génération a contribué à façonner la réputation de la propriété, et la Cuvée Monplaisir incarne cet engagement envers l'excellence. Une histoire de passion, de tradition et d'amour du terroir qui se raconte à travers chaque bouteille.
Le Jurançon sec Cuvée Monplaisir séduit par sa robe d'un jaune brillant. Au nez, des arômes exotiques de fruits tropicaux se mêlent à des notes florales délicates. En bouche, la fraîcheur des agrumes s'harmonise avec la richesse des fruits à noyau, créant une symphonie gustative équilibrée. La finale persistante révèle une subtile minéralité, caractéristique de la Cuvée Monplaisir.
Cette cuvée accompagne à merveille les fruits de mer, les poissons grillés et les plats méditerranéens. Elle se marie également avec des fromages de chèvre frais, mettant en valeur sa vivacité. Servez-la bien fraîche pour une expérience gustative optimale.
The domaine Souch, situated in the village of Laroin, 6km from Pau, has been run by Yvonne Hégoburu and her son Jean-René since 1987. The vineyard, at 300 meters of altitude, is certified organic and cultivated using biodynamic methods. Yields are strictly controlled in order to produce particularly elegant and characterful wines of excellent quality.
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