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Bolgheri Tenuta guado al tasso DOC Il Bruciato Marchesi Antinori 2019

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color:Red
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Voluptuous

Du merlot, du cabernet sauvignon et un peu de syrah pour une cuvée dense et parfaitement équilibrée réalisée par un grand nom des vins italiens.  More info

S’étendant sur plus de 320 hectares plantés de vignes, la Tenuta Guado al Tasso se situe au cœur de la jeune appellation toscane de Bolgheri, connue pour avoir été le point de départ de la révolution des super toscans dans les années 80. Ici, la proximité de la mer crée un climat plus tempéré qu’à l’intérieur des terres, et les vignes prennent leurs racines sur les sols d’alluvions d’une plaine entourée de collines, appelées « l’amphithéâtre de Bolgheri ».
Lancée en 2002, Il Bruciato est un assemblage dominé par le cabernet sauvignon, complété de merlot et d’un peu de syrah. Les baies sont égrappées et légèrement pressées à l’arrivée au chai, avant une fermentation de 15 jours en cuves inox thermorégulées. Le merlot et la syrah sont vinifiés à une plus faible température que les cabernets pour conserver leur fraîcheur aromatique. La fermentation malolactique se déroule en partie en fûts de chêne et en partie en cuves. Puis, les différents cépages sont assemblés et vieillis en barriques avant l’embouteillage.
Il en découle un vin à la robe rubis, au nez empreint de notes de fruits rouges et d’épices douces. Bien structurée et dense, la bouche fait preuve d’un bel équilibre avant de s’allonger en une finale réglissée.

Bolgheri Tenuta guado al tasso DOC Il Bruciato Marchesi Antinori serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Côte de bœuf au barbecue, Ravioles aux cèpes, Filets de pintade.

Lot presentation
Bolgheri Tenuta guado al tasso DOC Il Bruciato Marchesi Antinori

Cuvée presentation

S’étendant sur plus de 320 hectares plantés de vignes, la Tenuta Guado al Tasso se situe au cœur de la jeune appellation toscane de Bolgheri, connue pour avoir été le point de départ de la révolution des super toscans dans les années 80. Ici, la proximité de la mer crée un climat plus tempéré qu’à l’intérieur des terres, et les vignes prennent leurs racines sur les sols d’alluvions d’une plaine entourée de collines, appelées « l’amphithéâtre de Bolgheri ».
Lancée en 2002, Il Bruciato est un assemblage dominé par le cabernet sauvignon, complété de merlot et d’un peu de syrah. Les baies sont égrappées et légèrement pressées à l’arrivée au chai, avant une fermentation de 15 jours en cuves inox thermorégulées. Le merlot et la syrah sont vinifiés à une plus faible température que les cabernets pour conserver leur fraîcheur aromatique. La fermentation malolactique se déroule en partie en fûts de chêne et en partie en cuves. Puis, les différents cépages sont assemblés et vieillis en barriques avant l’embouteillage.
Il en découle un vin à la robe rubis, au nez empreint de notes de fruits rouges et d’épices douces. Bien structurée et dense, la bouche fait preuve d’un bel équilibre avant de s’allonger en une finale réglissée.

Information about domain Antinori

Streets ahead of the many rustic (and high quality) productions of Italy, Tignanello is the embodiment of a great Tuscan wine: fruity and elegant and enjoyed by refined enthusiasts around the world. Alongside Ornellaia and Sassicaia wine, it belongs to the "Super Tuscans", an elite category of wines produced from imported French grape varieties, an initiative started in the 1960s that ushered in a new range of great Italian wines. Established in 1895, it was the prestigious Antinori estate that was responsible for Tignanello wine, the first vintage of which was produced in 1970. Four years later in 1974, Florentin Antinori sold his wine along with that of Sassicaia on a national scale, yet his wares failed to enthral aficionados. As a result, the owner decided to launch the two wines on the international market, where in contrast, they experienced a rush of incredible popularity. Mainly produced from the Sangiovese grape variety, Tignanello uses a significant proportion of Cabernet in its assemblage and is aged for 14 months in small French oak barrels, another great `import' of the sixties.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Italy - Tuscany
  • Appellation/Wine: Bolgheri
  • Classification: DOC
  • Producer/Owner: Marchesi Antinori
  • Vintage: 2019
  • Color: Red
  • Service temperature: 15°
  • Viticulture: Conventional 
  • Size (in ha): 320
  • Intensity: Voluptuous
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Bolgheri Tenuta guado al tasso DOC Il Bruciato Marchesi Antinori
Bolgheri Tenuta guado al tasso DOC Il Bruciato Marchesi Antinori

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