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Etna Bianco DOC Azienda Agricola Pietro Caciorgna Guardoilvento 2022

  • Floral
  • Aperitif wine
  • Wine for the adventurous
  • Color: White
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Light

Une belle cuvée pour découvrir le carricante, cépage poussant sur les sols volcaniques de l’etna, aux arômes délicats et rafraichissants.  More info

Guardoilvento est une ode aux vignes battues par les vents sur les pentes de l’Etna. Taillée en Alberello, petits arbrisseaux à six branches, ces vignes de carricante poussent à 800 m d’altitude sur le versant nord du volcan, dans des sols poreux et riches en minéraux. Le carricante est un cépage traditionnel sicilien, bien adapté aux écarts de températures entre le jour et la nuit, particulièrement importants en altitude. En résulte un vin rafraichissant et délicat aux notes d’agrumes et de fleurs blanches, soutenu par une acidité croquante et des notes minérales d’ardoise. Il se mariera parfaitement à des fruits de mers ou des plats de poissons.

Etna Bianco DOC Azienda Agricola Pietro Caciorgna Guardoilvento serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Salade de crevettes, Bar Grillé, Légumes grillés.

Lot presentation
Etna Bianco DOC Azienda Agricola Pietro Caciorgna Guardoilvento

The wine

Guardoilvento est une ode aux vignes battues par les vents sur les pentes de l’Etna. Taillée en Alberello, petits arbrisseaux à six branches, ces vignes de carricante poussent à 800 m d’altitude sur le versant nord du volcan, dans des sols poreux et riches en minéraux. Le carricante est un cépage traditionnel sicilien, bien adapté aux écarts de températures entre le jour et la nuit, particulièrement importants en altitude. En résulte un vin rafraichissant et délicat aux notes d’agrumes et de fleurs blanches, soutenu par une acidité croquante et des notes minérales d’ardoise. Il se mariera parfaitement à des fruits de mers ou des plats de poissons.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Italy - Sicily
  • Appellation/Wine: Etna Bianco DOC
  • Vintage: 2022
  • Color: White
  • Service temperature: 12°
  • Viticulture: Sustainable farming 
  • Intensity: Light
  • Dominant aroma: Floral
  • Tasting occasion: Aperitif wine
  • Grape variety: 100% carricante
Etna Bianco DOC Azienda Agricola Pietro Caciorgna Guardoilvento
Etna Bianco DOC Azienda Agricola Pietro Caciorgna Guardoilvento

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