Fixed Price Sale

Central Otago Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2020

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Silky

La délicatesse s'est incarnée en ce pinot noir néo-zélandais qui pourra aisément être gardé une dizaine d'années en cave. More info

Amateurs de pinots noirs, avez-vous déjà songé à explorer d’autres univers que notre sacro-sainte Bourgogne ? Car, aux quatre coins du globe, se nichent des domaines qui font des merveilles de ce cépage délicat, révélateur du terroir qui l’a vu naître. Ainsi, celui de Brun Cottage, « Cottage Vineyard » est considéré comme l’un des meilleurs de Nouvelle-Zélande. Celui-ci a vu le jour au sein de la région phare du pays : Central Otago. Les vignes s’épanouissent au sein d’un climat continental marqué par des hivers froids et des étés secs et chauds ainsi que de fortes amplitudes thermiques diurnes qui favorisent une bonne maturation des baies tout en préservant une fraicheur bienvenue. Taillé pour une garde qui avoisine volontiers la décennie, le vin élevé sous bois surprend par la délicatesse de ses tanins mais également de ses notes florales et fruitées rappelant la cerise griotte et la rose.

Central Otago Burn Cottage Vineyard Pinot Noir serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Tourte à la viande, Soupe au potimarron et chips de lard, Gratin de champignons.

Lot presentation
Central Otago Burn Cottage Vineyard Pinot Noir

The wine

Amateurs de pinots noirs, avez-vous déjà songé à explorer d’autres univers que notre sacro-sainte Bourgogne ? Car, aux quatre coins du globe, se nichent des domaines qui font des merveilles de ce cépage délicat, révélateur du terroir qui l’a vu naître. Ainsi, celui de Brun Cottage, « Cottage Vineyard » est considéré comme l’un des meilleurs de Nouvelle-Zélande. Celui-ci a vu le jour au sein de la région phare du pays : Central Otago. Les vignes s’épanouissent au sein d’un climat continental marqué par des hivers froids et des étés secs et chauds ainsi que de fortes amplitudes thermiques diurnes qui favorisent une bonne maturation des baies tout en préservant une fraicheur bienvenue. Taillé pour une garde qui avoisine volontiers la décennie, le vin élevé sous bois surprend par la délicatesse de ses tanins mais également de ses notes florales et fruitées rappelant la cerise griotte et la rose.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: New Zealand - Central Otago
  • Appellation/Wine: Central Otago
  • Vintage: 2020
  • Color: Red
  • Service temperature: 16°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Silky
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Syrah
Central Otago Burn Cottage Vineyard Pinot Noir
Central Otago Burn Cottage Vineyard Pinot Noir

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