Fixed Price Sale

Valais Humagne Christophe Abbet 2019

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Classic

L'humagne offre une expérience gourmande et raffinée par sa finesse et ses notes de fruits rouges et son ampleur remarquable.  More info

Ce vin est une expression pure du terroir, capturant l'essence même du massif cristallin de Martigny-Fully.
Élaboré en monocépage à partir de l'humagne, les vignes puisent leur richesse dans un sol de granite et de gneiss, offrant ainsi une complexité minérale unique. Le processus de vinification est empreint de tradition et de respect pour le cépage. Les raisins subissent un éraflage complet, suivi d'un pigeage à la main et de macérations longues. L'élevage en cuve sur lies fines permet de préserver l'authenticité du vin, tandis qu'une légère filtration à la mise en bouteille assure sa pureté.
Le résultat est un vin d'une infinie subtilité, révélant un bouquet envoûtant mêlant fruits rouges, floral, végétal. En bouche, ses tannins fins et suaves confèrent une texture de grande classe, tandis que ses notes de violette, de cerise et de menthe enchantent les papilles. L'Humagne se distingue par son ampleur et sa texture veloutée, offrant une expérience gourmande et raffinée.

Valais Humagne Christophe Abbet serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Pintade rôtie, Brochette d'agneau grillée au barbecue, Filet de boeuf rôti.

Lot presentation
Valais Humagne Christophe Abbet

The wine

Ce vin est une expression pure du terroir, capturant l'essence même du massif cristallin de Martigny-Fully.
Élaboré en monocépage à partir de l'humagne, les vignes puisent leur richesse dans un sol de granite et de gneiss, offrant ainsi une complexité minérale unique. Le processus de vinification est empreint de tradition et de respect pour le cépage. Les raisins subissent un éraflage complet, suivi d'un pigeage à la main et de macérations longues. L'élevage en cuve sur lies fines permet de préserver l'authenticité du vin, tandis qu'une légère filtration à la mise en bouteille assure sa pureté.
Le résultat est un vin d'une infinie subtilité, révélant un bouquet envoûtant mêlant fruits rouges, floral, végétal. En bouche, ses tannins fins et suaves confèrent une texture de grande classe, tandis que ses notes de violette, de cerise et de menthe enchantent les papilles. L'Humagne se distingue par son ampleur et sa texture veloutée, offrant une expérience gourmande et raffinée.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Switzerland - Valais
  • Appellation/Wine: Valais
  • Producer/Owner: Christophe Abbet
  • Vintage: 2019
  • Color: Red
  • Service temperature: 15°
  • Viticulture: Conventional 
  • Size (in ha): 3
  • Volume: 20000
  • Intensity: Classic
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Humagne
Valais Humagne Christophe Abbet
Valais Humagne Christophe Abbet

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