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Un des whiskies considérés comme étant l'un des plus tourbés de l'île d'Islay dont il provient. More info
Les amateurs de whisky tourbé trouveront ici leur bonheur avec cette version officielle considérée comme étant un des single malts les plus tourbés de l’île d’Islay, elle-même également très connue pour sa tourbe. Ferme, ce nectar s’impose dans un registre riche, puissant et résolument insulaire. L’élevage est effectué dans une barrique ex-bourbon. La robe de ce breuvage est or clair. Avec 10 ans d’âge, la cuvée est d’un équilibre parfait entre la tourbe et la douceur naturelle du malt. Aux arômes salins, s’ajoutent ceux de poivre, de menthol, de bacon fumé. On notera les arômes de tourbe définis par le citron et le chocolat noir. Malgré cela, la bouche demeure fraîche et d’une grande complexité. Une explosion de saveurs est marquée par le caramel, la banane, le café et la fumée. La finale est d’une longueur exceptionnelle avec des notes d’amandes grillées, d’anis, de poivre. Découvrez une cuvée d’une immense intensité.
Whisky Ardbeg 10 years (70cl)serve at a temperature of 18°C. It will pair perfectly with the following dishes: Côte de bœuf, Harengs fumés, Terrine de foie de volaille.
Les amateurs de whisky tourbé trouveront ici leur bonheur avec cette version officielle considérée comme étant un des single malts les plus tourbés de l’île d’Islay, elle-même également très connue pour sa tourbe. Ferme, ce nectar s’impose dans un registre riche, puissant et résolument insulaire. L’élevage est effectué dans une barrique ex-bourbon. La robe de ce breuvage est or clair. Avec 10 ans d’âge, la cuvée est d’un équilibre parfait entre la tourbe et la douceur naturelle du malt. Aux arômes salins, s’ajoutent ceux de poivre, de menthol, de bacon fumé. On notera les arômes de tourbe définis par le citron et le chocolat noir. Malgré cela, la bouche demeure fraîche et d’une grande complexité. Une explosion de saveurs est marquée par le caramel, la banane, le café et la fumée. La finale est d’une longueur exceptionnelle avec des notes d’amandes grillées, d’anis, de poivre. Découvrez une cuvée d’une immense intensité.
Scotland, Isle of Islay. Distillery operational. Owner: LVMH - Diageo
Founded in 1815 by McDougall & Co. in the south-east of Islay, near the Kildalton Cross, Ardbeg's malt was for a long time overshadowed by its neighbours and competitors Lagavulin and Laphroaig.It was under the patronage of the McDonald family (Glenmorangie Plc), who bought the distillery in 1997, that it was able to develop its potential and introduce the public to the treasures sleeping in its vaults. Between September and November 1997, no less than three bottlings - two of which would become great classics - were released on the market, the Ardbeg 17 Year Old, Ardbeg 1978 and Ardbeg Provenance 1974. The following decade was rich in single cask, cask strength bottlings matured in sherry and bourbon casks, each more impressive than the next. And it was dressed in a new green bottle with confident Celtic-Gothic aesthetics that Ardbeg flooded the market for fans of malts dominated by aromas of smoke, peat and tiger balm.
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