Fixed Price Sale

Whisky Talisker Wilder Seas x Parley

  • Peat
  • Meditation wine
  • Color: Brown
  • 48.60% 
  • 0.70L
  • Intensity
  • Full-bodied

Le whisky Talisker Wilder Seas X Parley est une édition spéciale qui célèbre l'union entre la distillerie emblématique de Talisker et l'organisation environnementale Parley for the Oceans. More info

Le whisky Talisker Wilder Seas X Parley est une édition spéciale qui célèbre l'union entre la distillerie emblématique de Talisker et l'organisation environnementale Parley for the Oceans. Située sur l'île de Skye en Écosse, la distillerie Talisker a été fondée en 1830 et est réputée pour son whisky marin et tourbé.
La création de ce whisky commence par la sélection de l'orge maltée, suivie du maltage, du brassage et de la fermentation. Le distillat est ensuite soumis à une double distillation dans les alambics caractéristiques de Talisker. La maturation se fait ensuite dans d’anciens fûts de cognac XO.
La dégustation nous dévoile un petit nectar doté d’un parfum riche en notes de fruits séchés comme les dattes ou la figue. A la deuxième olfaction, nous percevons des arômes salins et minéraux ainsi que des traces de tabac blond. La texture est franche et nette. Un aspect fumé entoure des touches poivrées.

Whisky Talisker Wilder Seas x Parley serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Tartare de veau aux anchois, Terrine de foie de volaille, Feuilleté aux maquereaux.

Lot presentation
Whisky Talisker Wilder Seas x Parley

The wine

Le whisky Talisker Wilder Seas X Parley est une édition spéciale qui célèbre l'union entre la distillerie emblématique de Talisker et l'organisation environnementale Parley for the Oceans. Située sur l'île de Skye en Écosse, la distillerie Talisker a été fondée en 1830 et est réputée pour son whisky marin et tourbé.
La création de ce whisky commence par la sélection de l'orge maltée, suivie du maltage, du brassage et de la fermentation. Le distillat est ensuite soumis à une double distillation dans les alambics caractéristiques de Talisker. La maturation se fait ensuite dans d’anciens fûts de cognac XO.
La dégustation nous dévoile un petit nectar doté d’un parfum riche en notes de fruits séchés comme les dattes ou la figue. A la deuxième olfaction, nous percevons des arômes salins et minéraux ainsi que des traces de tabac blond. La texture est franche et nette. Un aspect fumé entoure des touches poivrées.

Information about domain Talisker

Scotland, Isle of Skye. Distillery operational. Owner: Diageo

A leading single malt in the Six Classic Malts range first released in the late 1980s, Talisker was already well-known to fans of peated whisky. In the 1970s, the malt was found in an 8 year old version (45.8%) and a 12 year old version (43%). The 1980s saw the addition to the label of the famous dandy Johnnie Walker, who replaced the distillery's coat of arms which had been used up until this point (50s, 60s and 70s). A key supplier of malt to the blends Johhnie Walker, Te Beag, White Horse and Isle of Skye, Talisker was for many years limited to just two expressions, the Classic Malts and Distillers Edition. From 2001, however, bottlings became more common, allowing the vaults to release venerable versions aged for 20, 25, 30 and 35 years, culminating in 2016 with the release of a Talisker 40 Year Old in the Rare Malts Selection (45.7%) limited to just five bottles worldwide. It was the first and most likely the last, as, like Lagavulin, this edition of Talisker is unique in the history of the Rare Malts range.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 48.60 %
  • Country/Region: Scotland - Higlands-Skye
  • Appellation/Wine: Whisky
  • Vintage: ----
  • Color: Brown
  • Service temperature: 12°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Peat
  • Tasting occasion: Meditation wine
Whisky Talisker Wilder Seas x Parley
Whisky Talisker Wilder Seas x Parley

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