Auction

Chambolle-Musigny Vieille Vigne Fourrier (Domaine) 1988

  • Fruity
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Classic

S’il est plus connu pour son excellent travail à Gevrey-Chambertin, le domaine Fourrier nous offre ici un vin fin et délicat d’une appellation voisine non moins prestigieuse. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly scuffed label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Chambolle-Musigny
  • Producer/Owner: Fourrier (Domaine)
  • More information....

Chambolle-Musigny Vieille Vigne Fourrier (Domaine) serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Poêlée de cèpes à la persillade, Asado argentin, Canard rôti sauce bigarade.

  • Vintage score: 14/20
  • Lot presentation
    Chambolle-Musigny Vieille Vigne Fourrier (Domaine)

    The wine

    Les vieilles vignes que le domaine Fourier possède en Chambolle-Musigny sont presque centenaires et disséminées sur l'ensemble de l'appellation sur 39 ares de terroirs très variés à dominante calcaire.
    Au nez, la profondeur et l'équilibre impressionne : ici les fleurs (violette notamment) et les fruits (fraise, framboise) typiques du pinot noir s'expriment avec délicatesse et sont relevées par des notes boisées apportées par un élevage sous bois maîtrisé. Les tanins affirmés ne viennent pas déstabiliser la finesse de ce vin.
    S'il est agréable à boire jeune, ce vin riche de Chambolle-Musigny saura attendre quelques années pour gagner en complexité.

    Information about domain Fourrier

    Jean-Marie Fourrier took over the 10 hectare family domaine in Gevrey-Chambertin in the 1990s at the age of 23. He gained his experience at Domaine Drouhin and from the legendary Henry Jayer and took over the family traditions. He has plots in Griotte-Chambertin and in the Clos St Jacques whose vines were planted at the beginning of the last century. Jean-Marie Fourier works his vines as naturally as possible, with very little intervention and with minimal use of sulphites and new wood. His wines are of a very high standard and are characterised by their great aromatic purity

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly scuffed label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Chambolle-Musigny
    • Producer/Owner: Fourrier (Domaine)
    • Vintage: 1988
    • Color: Red
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 10
    • Intensity: Classic
    • Dominant aroma: Fruity
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Pinot noir
    Chambolle-Musigny Vieille Vigne Fourrier (Domaine)
    Chambolle-Musigny Vieille Vigne Fourrier (Domaine)

    Report a problem with this lot ? Report

    iDealwine price estimate
    Chambolle-Musigny Vieille Vigne Fourrier (Domaine) 1988

    iDealwine Price(1) corresponds to the hammer price and the buyer's premium charged by the auctioneer. (1)Bottle format