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Chablis 1er Cru Vosgros Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) (no reserve) 2019

     
  • Citrus
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  • Gastronomic wine
  •  
  • Wine for ageing
  • Color:White
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensity
  • Crisp

Un vin de terroir révélant les nuances des sols de Chablis. More info

  • Quantity: 3 Bottles
  • Level: 3 into-neck
  • Label: 3 good appearance
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Chablis
  • Classification: 1er Cru
  • Producer/Owner: Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)
  • More information....

Chablis 1er Cru Vosgros Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Gougères , Plateau de charcuteries , Plateau de fruits de mer.

Lot presentation
Chablis 1er Cru Vosgros Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)

Cuvée presentation

Le domaine Jean-Paul et Benoît Droin cultive la vigne depuis près de quatre siècles maintenant. Situé au coeur de Chablis, dans ses plus beaux terroirs, répartis dans les quatre niveaux d'appellation (Petit Chablis, Chablis, neufs premiers crus et cinq grands crus), le domaine est dirigé aujourd'hui par Benoît Droin qui représente la 13ème génération. Ce dernier a à cœur de respecter l'identité des terroirs. Il se repose ainsi sur ses nuances tout en proposant des cuvées identifiables à leur matière généreuse et à leur précision minérale.
Ce chablis développe des de citron, silex et coquille d'huître dans ses premières années. C'est un vin vif qui se patine avec les années laissant place à des arômes davantage tertiaires, et peut se garder au moins 20 ans en cave avant dégustation.

Information about domain Jean-Paul & Benoît Droin

Domaine Jean-Paul and Benoît Droin is owned by one of the oldest families in Chablis, who have been working the vines for nearly five centuries. In 1547, Jehan Droin was already cultivating an enclosed vineyard. Today, the domaine is managed by Jean-Paul Droin and his son Benoît; it covers 25.5 hectares, including 5 grand crus and 8 premier crus. It has risen to the top of Chablis, offering precise, generous wines with a fine mineral persistence.

Detailed characteristics

  • Quantity: 3 Bottles
  • Level: 3 into-neck
  • Label: 3 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Chablis
  • Classification: 1er Cru
  • Producer/Owner: Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)
  • Vintage: 2019
  • Color: White
  • Service temperature: 12°
  • Viticulture: Environment friendly 
  • Size (in ha): 26
  • Intensity: Crisp
  • Dominant aroma: Citrus
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100%Chardonnay

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iDealwine price estimate
Chablis 1er Cru Vosgros Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) (no reserve) 2019

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