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Experience 12 Blanc de Blancs Brut Nature Agrapart & Fils

  • Mineral
  • Gastronomic wine
  • Icon wine
  • Color: Sparkling
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Low dosage

Un grand champagne nature vinifié naturellement issu de chardonnay cultivé sur des parcelles classées grand cru. Un moment de dégustation exceptionnel ! More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly damaged label
  • Origin: Trade
  • Recoverable VAT: Yes
  • Country/Region: Champagne
  • Appellation/Wine: Champagne
  • Classification: Grand Cru
  • Producer/Owner: Agrapart & Fils
  • More information....

Experience 12 Blanc de Blancs Brut Nature Agrapart & Fils serve at a temperature of 9°C. It will pair perfectly with the following dishes: Quiche aux courgettes, Sorbet au fruits de la passion, Paris-Brest.

Lot presentation
Experience 12 Blanc de Blancs Brut Nature Agrapart & Fils

The wine

Ce champagne d'exception provient du domaine Agrapart & Fils. Ce blanc de blancs est issu de vieilles vignes poussant sur un terroir de grand cru à Avize.
Pour la vinification, la première fermentation est réalisée par les levures indigènes. Mais, fait rare, en Champagne, la seconde fermentation, celle donnant naissance aux bulles, est elle aussi réalisée avec les levures indigènes. Après la fermentation malolactique, l'élevage dure dans sa totalité en demi-muids puis au minimum 3 ans sur lies. Notez enfin que le vin est ni collé ni filtré. Son absence de dosage n'empêche pas cette cuvée brut de posséder un superbe potentiel de garde qui avoisine les 20 ans (apogée 8-10 ans). Le dégorgement manuel et le contrôle olfactif sont réalisés 60 jours avant la commercialisation. La production est confidentielle (2000 bouteilles environ).
Le nez offre un bouquet de pierre blanche, de cédrat confit et de légères touches truffées. En bouche ce champagne est d'une pureté exemplaire comme le prouvent la finesse de ses bulles fines, sa matière ample et finement saline. Un grand moment de dégustation !

Information about domain Agrapart & Fils

Maison Agrapart & Fils, founded in Avize in the late 19th century, now extends over twelve hectares on the Côte des Blancs, eight of which are classified as grand cru. A family farm, it has maintained the status of récoltant manipulant. On a vineyard with 65 parcels, the vines (Chardonnay alone) are on average 40 years old. This very fine domain is particularly popular with wine lovers and is gaining fame: the cuvées produced by this sought-after maison are increasingly difficult to find! They stand out for their great finesse, mainly thanks to the low dosage and the fine minerality of the wines.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly damaged label
  • Origin: Trade
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 12 %
  • Country/Region: Champagne
  • Appellation/Wine: Champagne
  • Classification: Grand Cru
  • Producer/Owner: Agrapart & Fils
  • Vintage: ----
  • Color: Sparkling
  • Service temperature:
  • Viticulture: Environment friendly 
  • Size (in ha): 12
  • Volume: 90000
  • Intensity: Low dosage
  • Dominant aroma: Mineral
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Chardonnay
Experience 12 Blanc de Blancs Brut Nature Agrapart & Fils
Experience 12 Blanc de Blancs Brut Nature Agrapart & Fils

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iDealwine price estimate
Experience 12 Blanc de Blancs Brut Nature Agrapart & Fils

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