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Moulin à Vent Jules Desjourneys 2009

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Enjoy with friends
  • Color:Red
  • Organic
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Silky

Une introduction parfaite au travail de Fabien Duperray.  More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 slightly marked label, 1 slightly stained label, 1 wax capsule
  • Country/Region: Beaujolais
  • Appellation/Wine: Moulin à Vent
  • Producer/Owner: Jules Desjourneys
  • More information....

Moulin à Vent Jules Desjourneys serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Volaille aux cèpes, Magret de canard rôti aromatisés aux herbes, Boudin noir à la purée de pomme de terre.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Moulin à Vent Jules Desjourneys

    Cuvée presentation

    Cru phare du Beaujolais, Moulin à Vent s'est peu à peu imposé comme LA référence de la région. Le domaine Jules Desjourney n'y est d'ailleurs pas étranger puisque ses vins sont présents sur les tables de certains grands étoilés.
    Fabien Duperray, le vigneron du domaine, travaille ses vignes en agriculture biologique et y apporte le plus grand soin n'hésitant pas à utiliser à certains endroits un cheval de trait pour ne pas abîmer ses sols.
    Les vendanges sont bien sûr manuelles et les rendements infimes (environ 20hl/ha). Pour retrouver plus d'authenticité, le vigneron laisse aux levures indigènes le soin de conduire les fermentations.
    Avec sa bouche aérienne, ce moulin-à-vent vin est particulièrement digeste. On retrouve dans le bouquet une explosion de fruits rouges et de violette.
    Un vin dont il faudra profiter après quelques années de garde.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 slightly marked label, 1 slightly stained label, 1 wax capsule
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Beaujolais
    • Appellation/Wine: Moulin à Vent
    • Producer/Owner: Jules Desjourneys
    • Vintage: 2009
    • Color: Red
    • Service temperature: 16°
    • Viticulture: Organic 
    • Size (in ha): 15
    • Volume: 65000
    • Intensity: Silky
    • Dominant aroma: Red fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Gamay
    Moulin à Vent Jules Desjourneys
    Moulin à Vent Jules Desjourneys

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    Moulin à Vent Jules Desjourneys 2009

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