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Jurançon Cuvée Ravaillac Les Jardins de Babylone Didier Dagueneau 2006

  • Honey
  • Gastronomic wine
  • Color:Sweet
  • 11% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Sweet

Un vin chaleureux et original à avoir dans sa cave. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 marked label, 1 slightly bin-soiled label, 1 capsule missing
  • Country/Region: South West France
  • Appellation/Wine: Jurançon
  • Producer/Owner: Didier Dagueneau
  • More information....

Jurançon Cuvée Ravaillac Les Jardins de Babylone Didier Dagueneau serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Crème brulée , Ananas juste rôti , Poulet au curry .

Lot presentation
Jurançon Cuvée Ravaillac Les Jardins de Babylone Didier Dagueneau

Cuvée presentation

Figure sur la butte de Saint-Adelain à Pouilly sur Loire, Didier Daguenau, décédé en 2008, était reconnu pour ses pouilly-fumé et sancerres « cristallins ». Depuis c'est son fils, Louis-Benjamin qui reprend les rennes. Les seigneurs de la Loire ont aussi 3 hectares dans le sud-ouest, conduits en terrasses là où le petit manseng est roi.
Cette cuvée étonnante est dotée d'un équilibre parfait. Pureté du fruit, aérienne, c'est la finesse et la précision aromatique qui ressortent. Les « Jardins de Babylone » est une cuvée à part. Celle-ci s'offre à l'amateur dans un registre énergique et joliment sucré. Persistante, elle accompagnera volontiers des desserts fruités et particulièrement une tarte aux fruits exotiques frais comme de l'ananas et de la mangue.
N'hésitez pas à conserver cette cuvée quelques temps en cave ou à la savourer dès aujourd'hui. Elle vous permettra de montrer à vos proches tout le potentiel des vins de cette appellation méconnue.

Information about domain Jardins de Babylone

The domaine Jardins de Babylone is a small (3-hectare) vineyard located on the hillside of the village of Aubertin. It is owned by the Dagueneau family, who also own property in Pouilly-Fumé and Sancerre. Louis-Benjamin Dagueneau, who succeeded his father Didier Dagueneau, is now in charge. The domaine produces wines of remarkable finesse, extremely aromatic and with a low alcohol content. Les Jardins de Babylone is an up-and-coming domain in this appellation.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 marked label, 1 slightly bin-soiled label, 1 capsule missing
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Space in a wine storage facility
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 11 %
  • Country/Region: South West France
  • Appellation/Wine: Jurançon
  • Producer/Owner: Didier Dagueneau
  • Vintage: 2006
  • Color: Sweet
  • Service temperature: 10°
  • Viticulture: Environment friendly 
  • Size (in ha): 3.2
  • Volume: 6600
  • Intensity: Sweet
  • Dominant aroma: Honey
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Petit Manseng
Jurançon Cuvée Ravaillac Les Jardins de Babylone Didier Dagueneau
Jurançon Cuvée Ravaillac Les Jardins de Babylone Didier Dagueneau

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Jurançon Cuvée Ravaillac Les Jardins de Babylone Didier Dagueneau 2006

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