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Savigny-lès-Beaune Dessus Les Gollardes Prieuré Roch 2018

  • Floral
  • Meditation wine
  • Icon wine
  • Color:Red
  • Natural
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Voluptuous

Un grand vin, mythique, issu d''un domaine extraordinaire ! More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance, 1 wax capsule
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Savigny-lès-Beaune
  • Producer/Owner: Prieuré Roch
  • More information....

Savigny-lès-Beaune Dessus Les Gollardes Prieuré Roch serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Bœuf bourguignon, Sauté d''agneau, Saumon snacké.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Savigny-lès-Beaune Dessus Les Gollardes Prieuré Roch

    Cuvée presentation

    Le domaine Prieuré-Roch, détenu par Henri Roch, a été et est toujours l''un des domaines les plus connus de toute la Bourgogne. Ancienne co-gérante du domaine de la Romanée-Conti, la famille Roch a longtemps été investie dans le domaine du vin. Depuis plusieurs décennies, Henri Roch a décidé de créer son propre domaine afin de pouvoir gérer ses propres vins. Si sa philosophie est la même qu''à la Romanée-Conti : produire de grands vins, ses moyens pour y parvenir sont en revanche bien différents. En effet, le domaine s''affiche et se réclame clairement de la mouvance nature. Ainsi, le domaine a pu accueillir le talentueux Philippe Pacalet à la fin des années 1990 qui a su donner au domaine ses lettres de noblesse. Depuis, le domaine n''a eu cesse de se faire connaître et de progresser sous la houlette de Henri Roch jusqu''à son décès, en 2018.
    Ce vin, issu de la commune de Savigny-Lès-Beaune, est un superbe vin nature, aux doux arômes de levain, de caramel, de bonbon à l''anglaise, d''épices douces, de roses, de pétales de rose ainsi que de fruits frais et mûrs. En bouche, le vin est d''une superbe constitution, d''une grande longueur mais aussi d''une belle attaque. Un véritable nectar qu''il faut savoir attendre de nombreuses années avant qu''il ne révèle tout son potentiel.

    Information about domain Prieuré Roch

    Domaine Prieuré Roch, created in 1988, extends over 14 hectares, along the Côte de Nuits, over a dozen climats. The Domaine applies organic methods and favours very low yields. His wines are therefore very fine and represent as closely as possible their respective climats.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance, 1 wax capsule
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Savigny-lès-Beaune
    • Producer/Owner: Prieuré Roch
    • Vintage: 2018
    • Color: Red
    • Service temperature: 16°
    • Viticulture: Natural 
    • Size (in ha): 12
    • Volume: 50000
    • Intensity: Voluptuous
    • Dominant aroma: Floral
    • Tasting occasion: Meditation wine
    • Grape variety: 100% Pinot noir
    Savigny-lès-Beaune Dessus Les Gollardes Prieuré Roch
    Savigny-lès-Beaune Dessus Les Gollardes Prieuré Roch

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    iDealwine price estimate
    Savigny-lès-Beaune Dessus Les Gollardes Prieuré Roch 2018

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