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Beaujolais Vignes Centenaires domaine Clotaire Michal 2015

  • Fruity
  • Aperitif wine
  • Enjoy with friends
  • Color:Red
  • 12% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Light

Un beaujolais gourmand et frais, typique du gamay. More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 very slightly marked label

Beaujolais Vignes Centenaires domaine Clotaire Michalserve at a temperature of 13°C. It will pair perfectly with the following dishes: Bonbons piments, Daurade cuite au four, Bœuf bourguignon.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Beaujolais Vignes Centenaires domaine Clotaire Michal

    Cuvée presentation

    Ce rouge du Beaujolais, à base de gamay, exprime toute la gourmandise et finesse aromatique du gamay. Ce cépage, parfois mal aimé, produit pourtant des vins soyeux, capables de vieillir, lorsqu'il est vinifié à la bourguignonne les vins sont d'autant plus souples et gracieux et peuvent parfois nécessiter une longue garde afin de faire fondre leur masse tannique imposante. Le Beaujolais, région à mi-chemin entre le Rhône et la Saône-et-Loire, est une grande figure de la viticulture et du vin en France. La région du Beaujolais s'étend majoritairement sur un sol pauvre, granitique, qui convient parfaitement au gamay, cépage acclimaté à la sécheresse, aux températures élevées et aux sols pauvres. L'adéquation entre cépage et sol y est parfaite. A son meilleur, le gamay peut se rapprocher du pinot noir par sa floralité et la finesse de son fruit. Vinifié en macération carbonique, il dégage des arômes gourmands. La région produit parmi les plus beaux vins fins de toute la France et mérite d'être reconnue à ce titre.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 2 Bottles
    • Level: 2 into-neck
    • Label: 2 very slightly marked label
    • Origin: Private individual
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 12 %
    • Country/Region: Beaujolais
    • Appellation/Wine: Beaujolais
    • Vintage: 2015
    • Color: Red
    • Service temperature: 13°
    • Viticulture: Conventional 
    • Intensity: Light
    • Dominant aroma: Fruity
    • Tasting occasion: Aperitif wine
    • Grape variety: Gamay, Pinot Gris, Pinot noir

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