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Hermitage Belle 2014

  • Spices
  • Gastronomic wine
  • Enjoy with friends
  • Color:Red
  • Organic
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Silky

Cet hermitage est composé à 100% de syrah, il s’équilibre entre le fruit confit et les notes florales. Une puissance et une richesse inouïes à partager dans les 5 ans avec de bons camarades de dégustation.  More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Country/Region: Rhône
  • Appellation/Wine: Hermitage
  • Producer/Owner: Domaine Belle
  • More information....

Hermitage Belle serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Boeuf à la sauce balsamique, Bœuf braisé, Magret de canard.

Peak: 2029-2034

  • Vintage score: 15/20
  • Lot presentation
    Hermitage Belle

    Cuvée presentation

    C'est une cuvée 100% syrah que nous vous présentons là, produite sur les vignes de la commune de Tain-l'Hermitage, exactement sur le lieu-dit des Murets. Le sol y est calcaire sablo caillouteux très perméable. Aux vignes comme en cave, le travail est minutieux et a pour objectif principal de faire en sorte d'obtenir le vin de la plus belle qualité.
    La taille est courte, les vignes sont effeuillées et les vendanges sont bien entendu manuelles. Arrivés au chai, les raisins sont placés sans être égrappés dans des cuves en inox thermorégulées, pour une vinification traditionnelle. Des remontages et des pigeages quotidiens sont effectués, de façon à ce que les baies rouges macèrent pendant 5 semaines, que l'on en tire toute la couleur, les arômes et les tanins. La fermentation se fait par la seule action des levures indigènes. S'en suit l'élevage pendant près de 26 mois, dans des fûts de chêne (à proportion égale de fûts neufs et de fûts d'un vin).
    A lé dégustation, l'on découvre un vin d'une belle richesse, sur le fruit mûr presque confit. Des notes de fleurs et d'épices viennent compléter le joli tableau. Le domaine vous conseille d'ouvrir cette cuvée dans les 5 ou 6 ans après sa production.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Rhône
    • Appellation/Wine: Hermitage
    • Producer/Owner: Domaine Belle
    • Vintage: 2014
    • Color: Red
    • Peak: 2029-2034
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Organic 
    • Size (in ha): 1
    • Intensity: Silky
    • Dominant aroma: Spices
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Syrah
    Hermitage Belle
    Hermitage Belle

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    iDealwine price estimate
    Hermitage Belle 2014

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