Prices are displayed for delivery in:
Une cuvée puissante et élégante qui de par son nom rend hommage aux ancêtres du vigneron. More info
En 1998, Jean-Pierre Venture et sa femme Isabelle reviennent dans leur Languedoc natal et décident de changer de vie professionnelle. Antonin et Louis est une cuvée hommage au grand-oncle et grand-père respectifs de Jean-Pierre et Isabelle, qui étaient aussi vignerons. C’est un assemblage de Syrah (55%), Mourvèdre (30%) et Carignan (15%). Mourvèdre et Syrah sont issus de terrasses anciennes de l'Hérault, le Carignan de terrasses très pauvres de l'ère tertiaire ; tous ces terroirs sont caractérisés par la présence importante de galets roulés et par de petits rendements (25 hl/ha) qui font naître un vin puissant et élégant. La vinification est traditionnelle et la macération est longue. L’élevage dure 13 mois en fûts de chêne.
A la dégustation, le nez est complexe avec son attaque minérale et ses notes balsamiques, mentholées, confites (cassis et mûre) et épicées (poivre et cannelle). La bouche est charnue et élégante avec des tanins harmonieux et souples, soutenus par une longue finale fraîche et mentholée. Antonin et Louis est une cuvée structurée : taillée pour la garde, elle demande quelques années de cave pour s'exprimer pleinement. Un Terrasse du Larzac au sommet.
Terrasses du Larzac Antonin et Louis Mas de la Seranne serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Longeole aux lentilles, Côte de bœuf, Civet de cerf.
En 1998, Jean-Pierre Venture et sa femme Isabelle reviennent dans leur Languedoc natal et décident de changer de vie professionnelle. Antonin et Louis est une cuvée hommage au grand-oncle et grand-père respectifs de Jean-Pierre et Isabelle, qui étaient aussi vignerons. C’est un assemblage de Syrah (55%), Mourvèdre (30%) et Carignan (15%). Mourvèdre et Syrah sont issus de terrasses anciennes de l'Hérault, le Carignan de terrasses très pauvres de l'ère tertiaire ; tous ces terroirs sont caractérisés par la présence importante de galets roulés et par de petits rendements (25 hl/ha) qui font naître un vin puissant et élégant. La vinification est traditionnelle et la macération est longue. L’élevage dure 13 mois en fûts de chêne.
A la dégustation, le nez est complexe avec son attaque minérale et ses notes balsamiques, mentholées, confites (cassis et mûre) et épicées (poivre et cannelle). La bouche est charnue et élégante avec des tanins harmonieux et souples, soutenus par une longue finale fraîche et mentholée. Antonin et Louis est une cuvée structurée : taillée pour la garde, elle demande quelques années de cave pour s'exprimer pleinement. Un Terrasse du Larzac au sommet.
Do you have an identical wine?
Sell it!Free estimate
