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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embrazées Vincent et Sophie Morey 2013

  • Floral
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: White
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Light

Un chardonnay qui dévoile une pluralité d’arômes impressionnante, des amandes grillées aux touches briochées, en passant par de subtiles notes florales. More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Chassagne-Montrachet
  • Classification: 1er Cru
  • Producer/Owner: Vincent et Sophie Morey
  • More information....

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embrazées Vincent et Sophie Morey serve at a temperature of 14°C. It will pair perfectly with the following dishes: Soupe chinoise à la poule, Aubergines au four à la mozarella, Pot-au-feu de poisson.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embrazées Vincent et Sophie Morey

    The wine

    Cépage blanc le plus planté au monde et faisant partie des figures emblématiques du paysage viticole bourguignon, le chardonnay provient du croisement entre le pinot noir et le gouais blanc. Représentant presque la moitié des vignes de Bourgogne, le cépage est cultivé avec soin, dans le plus grand respect des sols et de la biodiversité, permettant ainsi aux vignes de puiser tous les nutriments nécessaires à leur bon développement dans les sols. Au chai, les fruits font l’objet de vinifications très peu interventionnistes dans le but de laisser les fruits et le terroir exprimer toute leur personnalité.
    L’élégante robe couleur or dévoile un bouquet intense, caractérisé par des parfums d’amandes grillées accompagnés de touches gourmandes de brioche. En bouche, les arômes floraux, équilibrés par une fine acidité, sont sublimés par une texture soyeuse, amenant vers une finale longue et envoûtante. C’est une cuvée qui peut se conserver soigneusement quelques années.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 2 Bottles
    • Level: 2 into-neck
    • Label: 2 very slightly marked label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Chassagne-Montrachet
    • Classification: 1er Cru
    • Producer/Owner: Vincent et Sophie Morey
    • Vintage: 2013
    • Color: White
    • Service temperature: 14°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 20
    • Volume: 75000
    • Intensity: Light
    • Dominant aroma: Floral
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Chardonnay

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    iDealwine price estimate
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embrazées Vincent et Sophie Morey 2013

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