Auction

Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 1993

  • Fruity
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: Red
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensity
  • Crisp

Un vin très bouqueté, aux parfums exquis, qui demande toutefois de nombreuses années de garde. More info

  • Quantity: 3 Bottles
  • Level: 2 into-neck, 1 4cm
  • Label: 3 very marked label, 3 label covered with film, 3 very bin-soiled label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Echezeaux
  • Classification: Grand Cru
  • Producer/Owner: Bruno Desauney-Bissey
  • More information....

Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Ceviche de saumon, Œuf mayo, Rougail saucisses.

  • Vintage score: 14/20
  • Lot presentation
    Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey

    The wine

    Le domaine Bruno Desauney-Bissey est installé à Flagey-Echézeaux, une petite commune située à proximité immédiate de Vosne-Romanée, car encastrée entre Vosne-Romanée et Vougeot, et disposant, en son sein, du grand cru que voici.
    Ce petit domaine, d'une superficie de six hectares environ, produit des grands crus, des premiers crus et des villages. Parmi les grands crus se trouve notamment le magnifique Echézeaux, issu de très vieilles vignes… dont certaines atteignent les 110 ans. Les doyennes de la région, assurément.
    Connu pour sa profondeur, son bouquet, sa définition, sa précision ainsi que son aromatique fraîche et florale, l’Echézeaux est, entre les mains du domaine, un vin qui peut parfois prendre du temps avant de se révéler pleinement. Parfois dur en jeunesse, il réclame quelques années de cave ainsi qu'une très longue aération afin de gagner en souplesse, en élégance et en profondeur.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 3 Bottles
    • Level: 2 into-neck, 1 4cm
    • Label: 3 very marked label, 3 label covered with film, 3 very bin-soiled label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Echezeaux
    • Classification: Grand Cru
    • Producer/Owner: Bruno Desauney-Bissey
    • Vintage: 1993
    • Color: Red
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 6
    • Volume: 45000
    • Intensity: Crisp
    • Dominant aroma: Fruity
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Pinot noir

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