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Meursault Sous la Velle Maison Skyaasen 2020

  • Floral
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: White
  • Organics
  • Natural
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Light

Une cuvée qui exprime le terroir de Meursault dans toute sa splendeur. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 wax capsule, 1 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Meursault
  • Producer/Owner: Maison Skyaasen
  • More information....

Meursault Sous la Velle Maison Skyaasen serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Queue de lotte au safran, Carré de cochon de lait, Carpaccio de Saint Jacques à la mangue.

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    Meursault Sous la Velle Maison Skyaasen

    The wine

    Les vignes de chardonnay, se dressant le long de l’emblématique commune de Meursault, profite d’un sol où le calcaire domaine, gage de vins dotés d’une grande minéralité. Chaque pied de vignes profite des bienfaits d’une viticulture saine et équilibrée, conciliée à une approche naturelle et peu interventionniste. Après avoir été récoltés entièrement à la main, les fruits directement pressés sont placés dans des barils de 228 litres au sein desquels la fermentation se déroulera naturellement grâce aux levures indigènes présentes sur les baies. La cuvée a la particularité de reposer un an sur lies, avant d’être mise en bouteilles sans filtration, avec un léger ajout de sulfite.
    La robe jaune pâle laisse entrevoir un nez expressif et festif, marqué par des parfums de pêche, de miel et de fleur blanche. En bouche, une attaque tendue est sublimée par une belle fraîcheur, amenant délicatement vers une finale fruitée et légèrement acide.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 wax capsule, 1 very slightly marked label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Meursault
    • Producer/Owner: Maison Skyaasen
    • Vintage: 2020
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Organics and natural 
    • Size (in ha): 3.5
    • Volume: 15000
    • Intensity: Light
    • Dominant aroma: Floral
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Chardonnay
    Meursault Sous la Velle Maison Skyaasen
    Meursault Sous la Velle Maison Skyaasen

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    iDealwine price estimate
    Meursault Sous la Velle Maison Skyaasen 2020

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