Auction

Morey Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes Faiveley 1985

  • Spices
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: Red
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensity
  • Classic

Une cuvée d’exception, à laquelle de longues années de garde ont apporté complexité et matière fine et veloutée. More info

  • Quantity: 3 Bottles
  • Level: 1 3.5cm, 2 4cm
  • Label: 3 marked label, 3 faded label, 3 stained label
  • Origin: Trade
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Morey Saint-Denis
  • Classification: 1er Cru
  • Producer/Owner: Faiveley
  • More information....

Morey Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes Faiveley serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Filet de chevreuil, Bœuf aux oignons à la chinoise, Mont d'Or.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Morey Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes Faiveley

    The wine

    Installée depuis 1825 à Nuits Saint Georges, la maison Faiveley propose des cuvées d’exception. Ce Clos des Ormes, produit entre le milieu des années 80 et le début des années 90 fait partie de ces vins qui ont fait rêver de nombreux amateurs. Ce premier cru d’un peu plus de trois hectares au terroir profond et humide est situé près de Gevrey, au pied du Clos de la Roche. Il fut fondé par les moines de l’abbaye de Citeaux, est la moité des vignes sont aujourd’hui entre les mains du domaine Georges Limier. La maison Faiveley en a tiré une cuvée bien mûre, richement parfumée. Après de longues années d’évolution, les fruits rouges ont laissé place aux épices et aux notes de sous-bois, animant une bouche veloutée, aux tannins parfaitement fondus. Un vin à carafer pour pouvoir profiter pleinement de toute sa séduction.

    Information about domain Faiveley

    The Faiveley family has been running this domain since 1825. In 2005 Erwan Faiveley succeeded his father in the management of the property which is one of the largest ones in Burgundy: 10 hectares of Grands Crus and nearly 25 hectares of Premier Crus, including several climates where it is the sole owner (Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos des Issarts, Beaune Premier Cru Clos de l'Ecu and Clos des Cortons Faiveley Grand Cru). The vineyards remain very fragmented with an average size of 1 hectare in each appellation. In general, the wines of the domain are dense and fruity. The estate was the first in Burgundy to convert 120 hectares of vines to sustainable agriculture, having obtained the HVE (High Environmental Value)) certificate. Its conversion to organic practices started in 2022 and 2025 will be the first vintage to be certified organic.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 3 Bottles
    • Level: 1 3.5cm, 2 4cm
    • Label: 3 marked label, 3 faded label, 3 stained label
    • Origin: Trade
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Morey Saint-Denis
    • Classification: 1er Cru
    • Producer/Owner: Faiveley
    • Vintage: 1985
    • Color: Red
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Sustainable farming 
    • Intensity: Classic
    • Dominant aroma: Spices
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Pinot noir

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    iDealwine price estimate
    Morey Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes Faiveley 1985

    iDealwine Price(1) corresponds to the hammer price and the buyer's premium charged by the auctioneer. (1)Bottle format

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