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Côte-Rôtie Domaine Bonnefond 2001

  • Black fruit
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: Red
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

Une côte-rôtie qui allie puissance et élégance, où le boisé souligne un bouquet expressif de fruits noirs et d’épices. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 scuffed capsule, 1 very slightly marked label, 1 slightly scuffed label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Rhône
  • Appellation/Wine: Côte-Rôtie
  • Producer/Owner: Domaine Bonnefond
  • More information....

Côte-Rôtie Domaine Bonnefond serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Carré de veau aux girolles, Côtes de bœuf aux cèpes, Munster au cumin.

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    Côte-Rôtie Domaine Bonnefond

    The wine

    Depuis trente ans les frères Bonnefond exploitent une dizaine d’hectares en Côte-Rôtie, répartis sur les terroirs des Coteaux des Roziers, de Rochains et Semons. Cette cuvée assemble plusieurs parcelles de syrah, au Nord et au Sud de l’appellation, sur des terroirs de schistes et de granit associées à une pointe de viognier. Les baies vendangées à la main et égrappées à 80% fermentent en cuves inox pendant trois semaines environ, avant un élevage de 18 mois en barriques de 400 litres, avec environ un tiers de bois neuf.
    Parée d’une robe sombre et profonde, cette cuvée présente un bouquet de fruits mûrs et d’épices . Le long élevage sous bois imprime un boisé présent mais parfaitement intégré, cadrant une bouche pleine, aux tannins fermes, qui s’assagiront après plusieurs années de garde. Un vin puissant mais sans lourdeur, qui s’associera à des gibiers ou une côte de bœuf au poivre.

    Information about domain Domaine Bonnefond

    Patrick and Christophe Bonnefond are the sons of a winegrower who sold grapes to the local negoçiant (Jaboulet). In 1990, they took over the family domaine and made the decision to produce the wine themselves. Their offerings very quickly seduced the critics. These two brothers shy away from the media, preferring a quiet life cultivating their vines on magnificent terroir and producing elegant wines. Domaine Bonnefond have found the perfect balance between the tradition of their terroir and the modernity of their methods. The estate covers 6 hectares on the Côte Brune of Condrieu, allowing them to produce an aromatic white. The steep slopes of Les Rochains and the Côte Rozier in the Côte-Rôtie appellation are worked only by hand. In the winery, the Bonnefond brothers choose to élevage their wines in oak for at least 20 months. The red wines from this domaine show excellent cellaring potential. Two cuvées in particular from this domaine stand out: Côte Rozier and Les Rochains. Two fine cuvées that are the model of intensity, complexity and long finish

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 scuffed capsule, 1 very slightly marked label, 1 slightly scuffed label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Rhône
    • Appellation/Wine: Côte-Rôtie
    • Producer/Owner: Domaine Bonnefond
    • Vintage: 2001
    • Color: Red
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 10
    • Intensity: Full-bodied
    • Dominant aroma: Black fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Syrah
    Côte-Rôtie Domaine Bonnefond
    Côte-Rôtie Domaine Bonnefond

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