Domain: Crystallum

There’s no time to lose! It’s time to discover this domain which combines Burgundy varieties with South African terroirs. The wines offer rich and complex flavour profiles, highlighting the terroirs where they come from.

Nestled between the Atlantic Ocean and the South African planes, Crystallum stretches over two hilly areas in the Walker Bay region. Created in 2007 and led by two brothers, Peter-Allan and Andrew Finlayson, the domain grows Burgundy varieties on rich South African soils and delivers superb single-varietal wines of Pinot Noir and Chardonnay. Sometimes from a single plot, sometimes from several, the wines are testimony to the skill of the winemakers and are absolutely unique.

Crystallum
: All wines from this producer

WO Western Cape Crystallum Clay Shales Chardonnay - WO Western Cape (White)

Chardonnay

Vin de terroir par excellence, ce chardonnay séduit par la vivacité de ses arômes et sa noble acidité qui lui offre un bon potentiel de garde.

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Hemel en Haarde Crystallum Bona Fide - Hemel en Haarde (Red)

Pinot noir

Toute la richesse et la gourmandise du pinot noir assemblées dans une seule cuvée.

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Hemel en Haarde Crystallum Cuvée Cinema - Hemel en Haarde (Red)

Pinot noir

Un pur bonheur de pinot noir, entre richesse et élégance.

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WO Western Cape Crystallum Peter Max Pinot Noir - WO Western Cape (Red)

Pinot noir

Pionnier de la culture du pinot noir, ce domaine familial respectueux de l'environnement propose un monocépage délicat et structuré à la fois.

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Overberg Crystallum Mabalel Pinot noir - Overberg (Red)

Pinot noir

Dans l'éclat de leur lignée, Andrew et Peter-Allan Finlayson incarnent la pratique d'une viticulture raisonnée et invitent à découvrir l'élégance et la subtilité d'un pinot noir cultivé avec passion.

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WO Western Cape Crystallum The Agnes Chardonnay - WO Western Cape (White)

Chardonnay

Un fruit généreux est équilibré par une jolie minéralité. Ce vin est signé par une fratrie dont le père était pionnier de la culture du pinot noir dans la région.

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