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Nachdem Sophie und Fabrice Laronze bei Alex Gambal in Beaune gelernt haben, kaufen sie in Auxey-Duresses sechs Hektar Weinberge, die sich über 14 bemerkenswerte Appellationen erstrecken. Sie gehen mit ihren Terroirs sehr respektvoll um, setzen auf einen integrierten Anbau, unter anderem pflügen sie den Boden. Im Keller gärt der Wein auf natürlichen Hefen, um jedes einzelne Terroir zur vollen Geltung zu bringen. Die Mazeration der Rotweine kann zwischen zwei und drei Wochen dauern und lassen den Pinot Noir eine intensive Konzentration und Farbe annehmen. Der Ausbau in den Fässern mit einem geringen Anteil an neuem Holz dauert bis zu 18 Monate. Die Winzer verzichten auf Filtration, um die Weinqualität nicht zu beeinflussen. Das Ergebnis sind präzise, ausgewogene und elegante Weine. Jeder einzelne Wein wurde mit großer Sorgfalt kreiert. Die Zusammensetzung ist wohl durchdacht, um den unterschiedlichen Charakter herauszuarbeiten. Dieser spiegelt das Terroir wider.
D'une précision sidérante, ce corton-charlemagne s'achève dans un registre salin délicat.
Alle NotierungenGroßzügig, vollmundig und straff – ein für die Gemeinde typischer 1er Cru.
Alle NotierungenLe domaine de renom Terres de Velle se distingue par l'excellence de ses vignobles situés au cœur de la Côte de Beaune. Les sols argilo-calcaires de cette parcelle d'exception confèrent aux vins une minéralité distinctive, ajoutant une dimension unique à chaque cuvée. Une alliance parfaite entre terroir d'exception et savoir-faire artisanal.
Alle NotierungenEin straffer, klarer und präziser Meursault. Wunderbare zitronige und mineralische Noten deuten auf seine Herkunft.
Alle NotierungenEin charakterstarker und tiefgründiger Volnay.
Alle NotierungenD'une grande élégance et résolument taillé pour la garde, ce pinot noir témoigne d'une délicatesse hors pair.
Alle NotierungenEin schöner Premier Cru, der nach einigen Jahren wohlverdienter Lagerung den fleischigen Charakter seines Herkunftsterroirs entfaltet.
Alle NotierungenUn vin issu d’un assemblages de terroirs sur la commune de Meursault et dans la plaine de Puligny-Montrachet, excusez du pédigré ! Entre fraicheur, rondeur et jolis gras, ce chardonnay n’a de modeste que son prix !
Alle NotierungenEin frischer und straffer Rotwein zum Essen.
Alle NotierungenPlongez dans l'essence même de la Bourgogne avec le bourgogne Côte d'Or des Terres de Velle, un vin rouge d'exception qui incarne l'élégance et la finesse de la Côte d'Or. Chaque goutte raconte l'histoire de ce terroir prestigieux, capturant l'âme de la région dans une symphonie de saveurs.
Alle Notierungen23€
Preisstatistik 202158€
Preisstatistik 2021142€
Preisstatistik 202038€
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Preisstatistik 2005
