Domaine : Marcel Lapierre

Marcel Lapierre a été le "pape" du beaujolais naturel au fruité soyeux toujours gourmand et séduisant. Inspiré, par les travaux de Jules Chauvet il a à son tour inspiré toute une génération comme Jean Foillard, Georges Descombes et bien d'autres. Disparu en 2010, c'est aujourd'hui son fils Mathieu qui perpétue le style et la philosophie paternels à la tête du domaine. Les vignes, âgées en moyenne de 60 ans, donnent des vins extrêmement fruités et juteux, qui forcent le respect. Le vignoble de x hectares est cultivé en biodynamie, Les vinifications sont classiques (raisin entier en semi-macération carbonique beaujolaise sans SO2) et les élevages parfaitement maîtrisés. Sur le terroir exceptionnel de Morgon, les vins allient un fruit d'une immense gourmandise, à la magnifique signature de ce cru du Beaujolais. L'un des domaines les plus emblématiques du Beaujolais et une valeur sûre.Lire notre article sur le domaine Marcel Lapierre

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