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IGP Pays d'Hérault Mas Laval Les Pampres Joël Laval 2020

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Rond, voluptueux et élégant, ce vin se savoure sur le fruit, dans sa jeunesse. Et quelle gourmandise ! Maggiori informazioni

Le Mas Laval signe un vin qui se savoure sur le fruit, dans sa jeunesse. Ainsi, sa robe grenat annonce un bouquet aromatique complexe au sein duquel se mêlent des notes de fruits rouges et noirs, d'épices douces, de boisé et de réglisse. La bouche ronde et voluptueuse est structurée par des tanins fins et élégants. Pour réaliser ce vin, le domaine a favorisé une vinification traditionnelle ainsi qu'un élevage de 6 à 8 mois en foudres et en barriques bourguignonnes. Il faut savoir que chacun des cépages qui le composent ont été vinifiés séparément et ont été assemblés au bout de 6 mois.

IGP Pays d'Hérault Mas Laval Les Pampres Joël Laval si serve ad una temperatura di 15°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Tortilla de patatas, Blettes farcies à l'agneau, Champignons farcis aux escargots.

Presentazione del lotto
IGP Pays d'Hérault Mas Laval Les Pampres Joël Laval

La cuvée

Le Mas Laval signe un vin qui se savoure sur le fruit, dans sa jeunesse. Ainsi, sa robe grenat annonce un bouquet aromatique complexe au sein duquel se mêlent des notes de fruits rouges et noirs, d'épices douces, de boisé et de réglisse. La bouche ronde et voluptueuse est structurée par des tanins fins et élégants. Pour réaliser ce vin, le domaine a favorisé une vinification traditionnelle ainsi qu'un élevage de 6 à 8 mois en foudres et en barriques bourguignonnes. Il faut savoir que chacun des cépages qui le composent ont été vinifiés séparément et ont été assemblés au bout de 6 mois.

Informazioni sulla tenuta: Mas Laval

Mas Laval è una tenuta di carattere familiare situata ad Aniane. Christine e Joël Laval lo hanno rilevato all'inizio degli anni 2000. Il vigneto si estende su 30 ettari, coltivati con syrah, grenache, mourvèdre, cinsault, cabernet franc e sauvignon, vecchie viti di carignan e anche di aramon; e per i bianchi, chardonnay, viognier e roussanne. La vigna è gestita secondo i principi di un’agricoltura sostenibile e in cantina la vinificazione è tradizionale, naturale e con interventi minimi. Le diverse cuvée maturano per un periodo che varia tra gli 8 ei 18 mesi in barrique di Borgogna a bassa tostatura. I vini della tenuta hanno fatto grandi progressi, in particolare verso una tessitura molto setosa.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 14 %
  • Regione: Languedoc
  • Denominazione/Vino: IGP Pays d'Hérault
  • Proprietario: Joël Laval
  • Annata: 2020
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 15°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 30
  • Produzione: 70000
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan
IGP Pays d'Hérault Mas Laval Les Pampres Joël Laval
IGP Pays d'Hérault Mas Laval Les Pampres Joël Laval

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