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Prezzo fisso|

IGP Collines Rhodaniennes Fleurs de Mai Georges Vernay 2017

Frutti neriVino gastronomico
A

13%

3L

Intensità

Questo Vin de Pays, produzione riservata di Georges Vernay, beneficia di un terroir che confina con quello di Condrieu. Un 100% syrah profondo e complesso, da scoprire giovane.

Maggiori informazioni
Quantità : 4 bottiglieCommenti : 4 Etichetta appena macchiata, 3 Etichetta appena graffiataLivello : 4 NormaleProvenienza : privatoIVA detraibile : noRegione : Valle del RodanoDenominazione : IGP Collines RhodaniennesProprietario : Georges Vernay
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Presentazione del lotto

IGP Collines Rhodaniennes Fleurs de Mai Georges Vernay 2017

La cuvée

Al palato, questo vino composto da syrah al 100% è simile ai Côte-Rôtie della tenuta. È profondo ed emana aromi di pepe verde, amarena, cacciagione e spezie. La struttura seduce fin dal primo sorso. È morbida, equilibrata, matura, persistente nel finale e impreziosita da un sublime tocco di freschezza. Questa cuvée, prodotta purtroppo in piccole quantità (5000 bottiglie l'anno) è elaborata a partire da vecchie vigne coltivate su un altopiano adiacente alla denominazione Condrieu. I grappoli sono raccolti manualmente. Le uve diraspate sono vinificate a lungo in vasche di acciaio inox termoregolate (2-3 settimane). L'invecchiamento avviene poi in botti di legno per 8 mesi. Si consiglia di berlo giovane con un Hachis Parmentier fatto in casa.

Informazioni sulla tenuta: Georges Vernay

"Amavo i vini di collina, più di quelli di pianura, che trovavo di media qualità" diceva Georges Vernay. Grazie al suo lavoro, a partire dagli anni ’60 le ripide colline abbandonate di Condrieu sono tornate a vivere. In effetti, Georges Vernay ha dato prova di grande determinazione e ha avuto la geniale intuizione di coltivare le vigne su dei terrazzamenti soprannominati "chaillées de l'enfer" (terrazze dell'inferno). La storia della tenuta inizia nel 1938 con Francis Vernay che piantò qui il primo ettaro di viognier. Al suo arrivo nel 1943, Georges Vernay ampliò l'azienda con l'acquisto di nuove parcelle. Inaugura la prima cantina per la degustazione della regione, attirando così un’affezionata clientela inglese. Dal 1943 al 2015, la tenuta è passata da 1 a 22 ettari. Alla morte di Georges Vernay nel maggio 2017, la figlia Christine ha ripreso in mano le redini della tenuta e continua a portare avanti il lavoro del padre rispettando le tradizioni secolari. Le vigne sono coltivate senza mezzi meccanici e senza l’uso di sostanze chimiche.

Caratteristiche specifiche

Quantità : 4 bottiglie

Livello : 4 NormaleCommenti : 4 Etichetta appena macchiata, 3 Etichetta appena graffiata

Provenienza : privato

IVA detraibile : no

Cassa in legno/Cofanetto originale: : no

Capsula CRD :

Gradazione alcolica: : 13 %

Regione : Valle del Rodano

Denominazione : IGP Collines Rhodaniennes

Proprietario : Georges Vernay

Annata : 2017

Colore : rosso

Temperatura di servizio : 16°

Viticoltura : biologico Per saperne di più…

Superficie : 22 ettari

Intensità del vino : classico

Aroma dominante : frutti neri

Occasione di degustazione : vino gastronomico

Vitigni : Syrah
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