Chinon La Cure Charles Joguet (Domaine) 1995
12.5%
2.25L
Intensità
Presentazione del lotto
Chinon La Cure Charles Joguet (Domaine) 1995
Informazioni sulla tenuta: Charles Joguet
Dalla sua creazione nel 1957, la tenuta fondata da Charles Joguet si impegna a valorizzare i terroir di Chinon nel miglior modo possibile. L’idea alla base dell’azienda è che un vino è l’espressione di un terroir. Charles produce le sue prime cuvée assieme alla madre, Veuve Joguet-Malécault (le cui iniziali spiccano sulle capsule). Tra il 1962 e il 1976 il vigneto si ingrandisce con l’aggiunta di numerose piantagioni: Varennes du Grand Clos, Clos de la Cure e Clos du Chêne Vert. Oggi il vigneto copre una superficie di oltre 40 ettari (37 dei quali piantati con cabernet-franc e 3 con chenin blanc) e si estende per oltre 25 km, offrendo un’ampia varietà di terroir (terreno alluvionale, ghiaia, argilla, calcare...). I terreni sono arati, i rendimenti limitati e la vendemmia viene effettuata a mano, in piccole cassette per evitare di schiacciare gli acini. In cantina, l’invecchiamento è lungo e viene privilegiato l’utilizzo di demi-muid per non marcare eccessivamente i vini con un aroma di legno. Interamente consacrata al cabernet-franc, la tenuta è oggi diretta da Jacques Genet (proprietario dell’azienda e socio di Charles Joguet dal 1985), Alain Delaunay e François-Xavier Barc. Il Clos de la Dioterie, famoso per il suo terroir e per l’età delle sue vigne (80 anni) è la punta di diamante della tenuta, ma tutti i vini nel complesso raggiungono un buon livello e si collocano tra le migliori produzioni di Chinon. Anne-Charlotte Genet, la figlia di Jacques Genet, si occupa della commercializzazione dei vini della tenuta.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 3 NormaleCommenti: 3 Etichette con delle leggere macchie, 3 Etichette lievemente macchiate, 1 Capsula tagliata, 1 Annata incisa sul tappoProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Valle della Loira
Denominazione: Chinon
Proprietario: Charles Joguet (Domaine)
Annata: 1995
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 34 ettari
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino gastronomico