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Le subtil assemblage de cabernet franc et de merlot permet d’élaborer une cuvée qui exprime les plus belles saveurs du Fronsadais. More info
La cuvée G Acte 8 s’inscrit dans une gamme de vins élaborés par l’exploitation familiale, visant à exprimer le meilleur de leur terroir. Pour cela, le domaine a tout d'abord déniché les plus belles parcelles qui incarneraient au mieux les terres de Fronsac. Le vignoble a même replanté certaines vignes. C’est ainsi que le domaine dévoila cette nouvelle gamme dont la cuvée G Acte 8 est le fruit du minutieux assemblage de cabernet franc et de merlot. Une fois les vendanges manuelles réalisées à maturité optimale, les fruits font l’objet de macérations douces permettant d’extraire tous les arômes subtils des fruits. Pour finir, la cuvée est élevée 15 mois en barriques avant d’être mise en bouteilles.
La robe rouge intense dévoile un bouquet riche et profond, doté de parfums élégants de violette. La bouche parfaitement équilibrée, dévoile une complexité aromatique hors du commun et une texture veloutée, amenant vers une finale concentrée et savoureuse.
G acte 8 (OWC if 6 bts)serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Poitrine d'agneau farcie, Lapin au thym, Tarte au potimarron.
La cuvée G Acte 8 s’inscrit dans une gamme de vins élaborés par l’exploitation familiale, visant à exprimer le meilleur de leur terroir. Pour cela, le domaine a tout d'abord déniché les plus belles parcelles qui incarneraient au mieux les terres de Fronsac. Le vignoble a même replanté certaines vignes. C’est ainsi que le domaine dévoila cette nouvelle gamme dont la cuvée G Acte 8 est le fruit du minutieux assemblage de cabernet franc et de merlot. Une fois les vendanges manuelles réalisées à maturité optimale, les fruits font l’objet de macérations douces permettant d’extraire tous les arômes subtils des fruits. Pour finir, la cuvée est élevée 15 mois en barriques avant d’être mise en bouteilles.
La robe rouge intense dévoile un bouquet riche et profond, doté de parfums élégants de violette. La bouche parfaitement équilibrée, dévoile une complexité aromatique hors du commun et une texture veloutée, amenant vers une finale concentrée et savoureuse.
Château Grand Village is nestled in the heart of the Bordeaux winegrowing landscape, in Mouillac, alongside some of the region’s finest appellations. Sylvie and Jacques Guinaudeau took over the domain in 1979 and cultivate the 15 hectares of vines on clay-limestone soils with great passion. Helped by their son Baptiste and his wife Julie, they apply sustainable farming practices in the vineyards. Aware of today’s environmental challenges and with a view to protecting biodiversity, they cultivate each parcel with unique care, according to their needs, to allow each parcel to express its personality. Unsurprisingly, in the winery, vinification involves very little intervention, and sulphur is added in minute quantities to allow the fruit to fully express all its aromas naturally. It is in this privileged and authentic context that the domain produces exceptional vintages, reflecting a unique terroir sublimated by meticulous traditional expertise.
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