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Vin de France Mégamix Domaine des Vignes du Maynes 2018

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Rising star
  • Color:Red
  • Organics
  • Natural
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Silky

Un vin étonnant, alliant la finesse du chardonnay à la finesse et au fruité du pinot noir et du gamay, tous vinifiés naturellement. More info

Ce domaine, dirigé par Julien Guillot depuis quelques années, est mené entièrement en biodynamie, selon les préceptes des vins nature. Il en sort régulièrement, dans la Bourgogne Sud, vers Mâcon, des vins originaux, aux fruités profonds et sincères, toujours éclatants, qui permettent d'avoir de grandes émotions. Ces superbes vins nature sont le signe d'un profond respect pour la nature et les vins que le producteur produit. Signe de son originalité, cette cuvée mégamix, qui est un mélange des trois principaux cépages de la Bourgogne : en blanc, le chardonnay, en rouge, le gamay ainsi que le pinot noir, qui, vinifiés ensemble, donnent un cocktail étonnant et détonnant. Le chardonnay y apporte finesse, le gamay un fruité sauvage et herbacé, le pinot noir son élégance.

Vin de France Mégamix Domaine des Vignes du Maynes serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Œuf meurette, Bœuf bourguignon, Quiche au saumon et épinard.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Vin de France Mégamix Domaine des Vignes du Maynes

    Cuvée presentation

    Ce domaine, dirigé par Julien Guillot depuis quelques années, est mené entièrement en biodynamie, selon les préceptes des vins nature. Il en sort régulièrement, dans la Bourgogne Sud, vers Mâcon, des vins originaux, aux fruités profonds et sincères, toujours éclatants, qui permettent d'avoir de grandes émotions. Ces superbes vins nature sont le signe d'un profond respect pour la nature et les vins que le producteur produit. Signe de son originalité, cette cuvée mégamix, qui est un mélange des trois principaux cépages de la Bourgogne : en blanc, le chardonnay, en rouge, le gamay ainsi que le pinot noir, qui, vinifiés ensemble, donnent un cocktail étonnant et détonnant. Le chardonnay y apporte finesse, le gamay un fruité sauvage et herbacé, le pinot noir son élégance.

    Information about domain Clos des Vignes du Maynes

    Found in Cruzille in the Mâconnais, Clos des Vignes du Maynes is now in the hands of Julien Guillot. This is a particularly old, Burgundy domain that dates back to the 10th century, more specifically to the time when Cluny Abbey was founded by the Duke of Aquitaine. The domain then belonged to many generations of country people until it was bought by Pierre and Jeanna Guillot in 1952. They have never used chemicals, always working as naturally as possible. After passing the torch on to their son Alain, who has played an important role in the promotion of organics in France, his son Julien who joined the domain in 1998 represents the third generation of the family to work at the domain. The vineyard spans 7 hectares planted with Pinot Noir, Gamay and Chardonnay. The harvests are carried out by hand with careful selection. In the winery, everything is done naturally with very little intervention: fermentation occurs with indigenous yeasts, and no sulphur or additives are used. The red wines undergo semi-carbonic maceration with a mini-punching over and light stirring. They are matured in barrels and there is no filtering at the end. Julien Guillot wishes to make ‘sharing wines' and he succeeds wonderfully with his high-quality and uncommonly elegant cuvées

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Vin de France
    • Producer/Owner: Domaine des Vignes du Maynes
    • Vintage: 2018
    • Color: Red
    • Service temperature: 16°
    • Viticulture: Organics and natural 
    • Size (in ha): 7
    • Intensity: Silky
    • Dominant aroma: Red fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Pinot noir,Gamay;Chardonnay
    Vin de France Mégamix Domaine des Vignes du Maynes
    Vin de France Mégamix Domaine des Vignes du Maynes

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