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Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Tortochot (Domaine) 2022

  • Black fruit
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: Red
  • Organic
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

Un vin dense aux tanins fermes et puissants qui lui allouent un très bon potentiel de garde. More info

Ce gevrey-chambertin est issu de vieilles vignes du domaine réputé Tortochot. Celui-ci s’étend surf 11 hectare planté en pinot noir, âgé en moyenne de 40 ans. La production est limitée avec 60000 bouteilles annuelles. Le travail à la vigne est soigné avec notamment une vendange en vert au mois de juillet, limitant le rendement.
Pour la vinification, la fermentation est précise avec un contrôle des températures. L’élevage long (15-18 mois) a lieu en fût de chêne neuf à 25%. A la dégustation, ce vin émerveille grâce à sa densité et sa texture. Des nuances de fruits rouges, noirs et épices douces se développent.

Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Tortochot (Domaine) serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Cœur de veau, Bœuf bourguignon, Petit salé aux lentilles.

Lot presentation
Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Tortochot (Domaine)

The wine

Ce gevrey-chambertin est issu de vieilles vignes du domaine réputé Tortochot. Celui-ci s’étend surf 11 hectare planté en pinot noir, âgé en moyenne de 40 ans. La production est limitée avec 60000 bouteilles annuelles. Le travail à la vigne est soigné avec notamment une vendange en vert au mois de juillet, limitant le rendement.
Pour la vinification, la fermentation est précise avec un contrôle des températures. L’élevage long (15-18 mois) a lieu en fût de chêne neuf à 25%. A la dégustation, ce vin émerveille grâce à sa densité et sa texture. Des nuances de fruits rouges, noirs et épices douces se développent.

Information about domain Tortochot

Domaine Tortochot is a family domain located in Gevrey. A lover of Burgundy wine, Gabriel Tortochot ardently defends the region, especially given his role as the president of Gevrey-Chambertin's viticultural union. He passed down this passion to his two daughters, Brigitte and Chantal. At the age of 35, Chantal decided to take over the family business. Having qualified as an enological technician, she now produces wines that reflect their terroir thanks to careful viticulture.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Gevrey-Chambertin
  • Producer/Owner: Tortochot (Domaine)
  • Vintage: 2022
  • Color: Red
  • Service temperature: 16°
  • Viticulture: Organic 
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Black fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Pinot noir
Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Tortochot (Domaine)
Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Tortochot (Domaine)

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