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Bourgogne Vézelay La Soeur Cadette 2022

  • Fruity
  • Gastronomic wine
  • Color: White
  • Organics
  • Natural
  • 12.30% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Voluptuous

A Vézelay, le chardonnay donne des vins riches et généreux, comme ce vin d’appellation villages présenté par la jeune génération de vignerons. More info

A Vézelay, au sud d'Auxerre et sur les coteaux du massif du Morvan, le domaine de La Sœur Cadette dirigé par Valentin Montanet nous offre une expression originale des cépages caractéristiques de la Bourgogne. Les vignes de chardonnay y sont cultivées en viticulture biologique certifiée.
Si la maturité du fruit est pleine, allant parfois vers le fruit cuit, c'est le volume en bouche et la tension de cette cuvée qui émerveille. Du caractère, du tonus pour un bon vin gourmand et fruité à la trame minérale agréable.
A boire plutôt jeune, son intensité et son acidité lui permettront de bien vieillir quelques années en cave.

Bourgogne Vézelay La Soeur Cadette serve at a temperature of 11°C. It will pair perfectly with the following dishes: Saumon fumé, Asperges grillées au parmesan, Waterzooï de poissons.

Lot presentation
Bourgogne Vézelay La Soeur Cadette

The wine

A Vézelay, au sud d'Auxerre et sur les coteaux du massif du Morvan, le domaine de La Sœur Cadette dirigé par Valentin Montanet nous offre une expression originale des cépages caractéristiques de la Bourgogne. Les vignes de chardonnay y sont cultivées en viticulture biologique certifiée.
Si la maturité du fruit est pleine, allant parfois vers le fruit cuit, c'est le volume en bouche et la tension de cette cuvée qui émerveille. Du caractère, du tonus pour un bon vin gourmand et fruité à la trame minérale agréable.
A boire plutôt jeune, son intensité et son acidité lui permettront de bien vieillir quelques années en cave.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 12.30 %
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Bourgogne Vézelay
  • Producer/Owner: La Soeur Cadette
  • Vintage: 2022
  • Color: White
  • Service temperature: 11°
  • Viticulture: Organics and natural 
  • Volume: 100000
  • Intensity: Voluptuous
  • Dominant aroma: Fruity
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Chardonnay
Bourgogne Vézelay La Soeur Cadette
Bourgogne Vézelay La Soeur Cadette

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