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Un joli voyage puissant, élégant et fruité qui nous amène le long des jolis paysages du Rhône. More info
Réputé pour être l’un des cépages rouges les plus emblématiques de la côte du Rhône, la syrah est à l’origine de grands vins alliant fraîcheur gourmandise. Dans leur jeunesse, les arômes de fruits rouges évoluent vers des notes de cuivre légèrement fumées. Le cépage s’acclimate parfaitement à des terroirs bien différents qu’il retranscrit à merveille à travers chacune des cuvées. Les vignes de syrah grimpent sur des sols de granites et jouissent des bienfaits d’une viticulture saine et durable, visant à laisser chaque pied de vignes puiser les nutriments nécessaires dans les sols. Après des vendanges accomplies à maturité optimale, les vinifications sont réalisées de manière peu interventionniste. Le vin est élevé en barriques de chêne français pendant neuf mois avant d’être mis en bouteilles.
La robe rouge rubis intense révèle un nez marqué par des arômes de fruits rouges et noirs accompagnés de subtiles notes florales. En bouche, les tanins fins s’équilibrent parfaitement avec la puissance des arômes fruités.
IGP Collines Rhodaniennes Syrah First Flight Graeme & Julie Bott serve at a temperature of 13°C. It will pair perfectly with the following dishes: Saucisses cuites au barbecue, Canard rôti aux navets, Veau au gingembre.
Réputé pour être l’un des cépages rouges les plus emblématiques de la côte du Rhône, la syrah est à l’origine de grands vins alliant fraîcheur gourmandise. Dans leur jeunesse, les arômes de fruits rouges évoluent vers des notes de cuivre légèrement fumées. Le cépage s’acclimate parfaitement à des terroirs bien différents qu’il retranscrit à merveille à travers chacune des cuvées. Les vignes de syrah grimpent sur des sols de granites et jouissent des bienfaits d’une viticulture saine et durable, visant à laisser chaque pied de vignes puiser les nutriments nécessaires dans les sols. Après des vendanges accomplies à maturité optimale, les vinifications sont réalisées de manière peu interventionniste. Le vin est élevé en barriques de chêne français pendant neuf mois avant d’être mis en bouteilles.
La robe rouge rubis intense révèle un nez marqué par des arômes de fruits rouges et noirs accompagnés de subtiles notes florales. En bouche, les tanins fins s’équilibrent parfaitement avec la puissance des arômes fruités.
The story of the domain is intimately linked to that of the couple formed by Julie and Graeme Bott. Julie, a native of the Rhône Valley, and Graeme, from New Zealand, built their business from the ground up after buying their first parcel of Condrieu in 2015. To add a bit of charm to this tale, it’s worth noting that this small parcel happened to be none other than their very own garden, which they obtained upon purchasing their house. After a great deal of hard work, the domain now boasts seven hectares of Syrah, Viognier, Marsanne and Roussane vines. Their guiding principle is to produce wines that are pure and open, generous and richly sculpted. To attain this perfect balance, the couple combine environmental awareness with natural conviction. Their vines, in the process of converting to organic farming, are tended to by hand. As a result, they benefit from the highest quality raw materials and a well-earned reputation among connoisseurs of fine Rhône wines.
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