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Un vin blanc alsacien éclatant et dynamique, parfaitement équilibré par une belle acidité. More info
Cet emblématique domaine viticole voit le jour, au cœur de l’Alsace, grâce à l’union de deux familles vigneronnes : la famille Mann et la famille Barthelmé regroupant toutes les deux des vignerons qui ont transmis leur savoir-faire depuis le 17ème siècle. Passionnés, travailleurs et conscients des problématiques environnementales actuelles et à venir, les vignerons décident, dès la fin des années 90, de cultiver leurs vignes selon les principes stricts de la biodynamie. Cette démarche traduit également leur souhait de produire des vins qui soient la plus pure expression de leurs terroirs. Réputé pour ses vins rouges rares et exceptionnels, le domaine travaille également avec finesse et minutie des vins blancs puissants.
C’est dans ce contexte paisible, après des vendanges réalisées entièrement à la main, que la cuvée Rosenberg voit le jour. Ce 100% riesling, issu de vignes d’environ 40 ans, révèle une jolie robe dorée. Le nez est concentré et équilibré par une fine maturité. La bouche dévoile des arômes savoureux d’agrumes comme le pamplemousse et l’orange, accompagnés d’une belle acidité.
Riesling Rosenberg Albert Mann serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Nouilles thaïes aux aubergines, Soupe thaïe aux crevettes, Poulet au curry.
Cet emblématique domaine viticole voit le jour, au cœur de l’Alsace, grâce à l’union de deux familles vigneronnes : la famille Mann et la famille Barthelmé regroupant toutes les deux des vignerons qui ont transmis leur savoir-faire depuis le 17ème siècle. Passionnés, travailleurs et conscients des problématiques environnementales actuelles et à venir, les vignerons décident, dès la fin des années 90, de cultiver leurs vignes selon les principes stricts de la biodynamie. Cette démarche traduit également leur souhait de produire des vins qui soient la plus pure expression de leurs terroirs. Réputé pour ses vins rouges rares et exceptionnels, le domaine travaille également avec finesse et minutie des vins blancs puissants.
C’est dans ce contexte paisible, après des vendanges réalisées entièrement à la main, que la cuvée Rosenberg voit le jour. Ce 100% riesling, issu de vignes d’environ 40 ans, révèle une jolie robe dorée. Le nez est concentré et équilibré par une fine maturité. La bouche dévoile des arômes savoureux d’agrumes comme le pamplemousse et l’orange, accompagnés d’une belle acidité.
Domain Albert Mann is a historic Alsatian domain. It is the result of two families coming together: the Mann family, winemakers since the 17th century, and the Barthelmé, the current owners, winemakers since 1654. Located in Wettolsheim in the Haut-Rhin, in the heart of Alsace, the domain spans 25 hectares, a third of which are grands crus. The Barthelmé brothers, Maurice and Jacky, are now at the helm of the domain. The vineyards have been cultivated according to biodynamic principles since 1997, though certification wasn't obtained until 2010. Meticulous work is carried out in the vineyards, with much focus on replanting vines through massal selection, so as to increase the vineyard's diversity. The parcels are tilled, and several biodynamic preparations are used. In the winery, the vinifications are ‘hands off', as the producers strive to achieve maximal finesse. The red wines are raised in Burgundian barrels. This domain is now known as one of the finest in Alsace; its elegant, racy wines are sought after for their digestible profile, complexity and depth.
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