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Une cuvée aux accents floraux et à la touche féminine issu d'un des crus les plus prestigieux de Barolo. More info
Depuis 1985, la famille Mascarello possède une parcelle de 0,62 hectares du cru Villero, dans le village de Castiglione Falletto. Située à 280 mètres d’altitude, elle fait face au sud-ouest et ses sols sont constitués d’argiles, de sables et de marnes grises d’origine marine. Les nebbiolos qui y poussent ont été plantés en 1988. Vendangés à la main à la mi-octobre, les raisins fermentent quinze à vingt jours en cuves avant un élevage de trente mois en foudres de chêne Slavonien et une maturation de dix-huit mois en bouteilles.
Sa robe grenat aux reflets orangés dévoile un nez floral, aux accents fruités et herbacés. Passée une attaque suave, la bouche se fait ronde, équilibrée par une juste acidité et des tannins veloutés, avant une finale d’une belle persistance. Un barolo élégant à la touche presque féminine, qui pourra évoluer dix à vingt ans en cave et sublimer un rôti de bœuf ou un cantal vieux.
Barolo DOCG DOCG Villero Giuseppe Mascarello serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Carré d'agneau rôti, Coq à la bière, Cantal vieux.
Depuis 1985, la famille Mascarello possède une parcelle de 0,62 hectares du cru Villero, dans le village de Castiglione Falletto. Située à 280 mètres d’altitude, elle fait face au sud-ouest et ses sols sont constitués d’argiles, de sables et de marnes grises d’origine marine. Les nebbiolos qui y poussent ont été plantés en 1988. Vendangés à la main à la mi-octobre, les raisins fermentent quinze à vingt jours en cuves avant un élevage de trente mois en foudres de chêne Slavonien et une maturation de dix-huit mois en bouteilles.
Sa robe grenat aux reflets orangés dévoile un nez floral, aux accents fruités et herbacés. Passée une attaque suave, la bouche se fait ronde, équilibrée par une juste acidité et des tannins veloutés, avant une finale d’une belle persistance. Un barolo élégant à la touche presque féminine, qui pourra évoluer dix à vingt ans en cave et sublimer un rôti de bœuf ou un cantal vieux.
A wine producer for over 150 years, the Mascarello family bought its first vines in Monprivato, one of the top Barolo terroirs, in 1904. In 1919, Maurizio Mascarello acquired an old ice cellar from the 18th century which he transformed into a cellar, offering the ideal conditions for maturing and conserving wines. Each generation leaves its own mark on the Guiseppe Mascarello winery. Today, Mauro Mascarello with help of his wife and son tends to the 15 hectares, separated out into several plots. Producing blends until the 1960s, Mauro Mascarello then decided to favour plot-by-plot vinification and specifying the name of the village and parcel on the label, thus shining a light on the different ways to present the terroirs. The domain offers twelve bottles of wines, one of which is Monprivato, an historic plot that they nearly solely own.
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