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Fraîche et fruitée, Barda est issue des plus jeunes vignes de la bodega. Un vin à apprécier en jeunesse. More info
Élaborée à partir des plus jeunes vignes de la bodega Chacra, cette cuvée fraîche et parfumée a été pensée pour être dégustée en jeunesse sur le fruit. Les pinots noirs, plantés francs de pieds dans les années 90 et cultivés en biodynamie plongent leurs racines dans des sols légèrement sableux. Ils bénéficient des températures modérées du Rio Negro, où le climat est fortement influencé par les vents venus des Andes. Les raisins vendangés à la main sont encuvés à 15% en vendange entière en cuves ciment pour une fermentation en levures indigènes. L’élevage s’effectue ensuite à 50% en barriques de chêne français à 15% neufs, le reste continuant sa maturation en cuves ciment pendant onze mois, pour conserver l’éclat du fruit.
Pur et minéral, Barda évoque la prune, la framboise, le zeste d’orange accompagné d’une nuance de viande fumée. La bouche fraîche et énergique déroule de petits tannins fondus, avant une finale d’une bonne longueur.
Patagonie Bodega Chacra Barda Pinot Noir serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Filet mignon de porc, Lapin mijoté, Fricassée de champignons.
Élaborée à partir des plus jeunes vignes de la bodega Chacra, cette cuvée fraîche et parfumée a été pensée pour être dégustée en jeunesse sur le fruit. Les pinots noirs, plantés francs de pieds dans les années 90 et cultivés en biodynamie plongent leurs racines dans des sols légèrement sableux. Ils bénéficient des températures modérées du Rio Negro, où le climat est fortement influencé par les vents venus des Andes. Les raisins vendangés à la main sont encuvés à 15% en vendange entière en cuves ciment pour une fermentation en levures indigènes. L’élevage s’effectue ensuite à 50% en barriques de chêne français à 15% neufs, le reste continuant sa maturation en cuves ciment pendant onze mois, pour conserver l’éclat du fruit.
Pur et minéral, Barda évoque la prune, la framboise, le zeste d’orange accompagné d’une nuance de viande fumée. La bouche fraîche et énergique déroule de petits tannins fondus, avant une finale d’une bonne longueur.
Established in 2004 by Piero Incisa della Rocchetta, the grandson of the founder of Sassicaia, Bodega Chacra stretches across 24 hectares in the Rio Negro area of Patagonia. The name of the estate is a nod to the local culture - in Patagonia, chacra is a special piece of land perfect for growing fruit - while also referencing the vital energy centres of our body that connect us to the universe. Biodynamic methods are practised there which link the vines to the cosmos and allow them to reflect their terroir and the specific micro-climate of Mainqué. An altitude of over 200 metres as well as the currents of cool air from the Andes creates the ideal conditions for growing Pinot Noir which is the speciality of the domain. Non-grafted, old vines planted between 1932 and 1955 grow highly concentrated grapes which go on to produce elegant cuvées that show another side to Argentinian wines.
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