Fixed Price Sale

Hunter Valley Tyrrell's Wines Johnno's Shiraz 2018

  • Black fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • 13.80% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

Issu de shiraz plantées en 1908, ce vin est une expression puissante et élégante de la Hunter Valley, avec tout le savoir-faire du domaine Tyrrell’s. More info

Cette cuvée est un monocépage de shiraz issus de l’Hunter Valley en Australie. Celles-ci ont été plantées en 1908 sur un terroir d’alluvions sablonneux (contrairement aux autres vignobles de Tyrrell’s essentiellement plantés sur des argiles rouges). Il en ressort donc un vin assez différent des autres vins rouges du domaine.
Après des vendanges manuelles, la fermentation alcoolique a lieu naturellement en cuve ouverte, avec 10% de vendange entière. Le vin est ensuite élevé pendant près de 14 mois en foudre de chêne français (2700 litres)
A la dégustation, le vin révèle des notes de fruits rouges, mûre, violette et une touche boisée. La bouche est complexe, tannique, et bien équilibrée avec une jolie fraîcheur. Vous pouvez déguster ce vin dans sa jeunesse, mais il exprimera tout son potentiel après quelques années de garde (voire des décennies pour les plus patients !). Servez-le entre 16 et 18°C, accompagné d’un côte de bœuf grillée, d’un gigot d’agneau ou d’un magret de canard.

Hunter Valley Tyrrell's Wines Johnno's Shiraz serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Canard et pommes de terre grenaille, Côte de veau aux morilles.

Lot presentation
Hunter Valley Tyrrell's Wines Johnno's Shiraz

The wine

Cette cuvée est un monocépage de shiraz issus de l’Hunter Valley en Australie. Celles-ci ont été plantées en 1908 sur un terroir d’alluvions sablonneux (contrairement aux autres vignobles de Tyrrell’s essentiellement plantés sur des argiles rouges). Il en ressort donc un vin assez différent des autres vins rouges du domaine.
Après des vendanges manuelles, la fermentation alcoolique a lieu naturellement en cuve ouverte, avec 10% de vendange entière. Le vin est ensuite élevé pendant près de 14 mois en foudre de chêne français (2700 litres)
A la dégustation, le vin révèle des notes de fruits rouges, mûre, violette et une touche boisée. La bouche est complexe, tannique, et bien équilibrée avec une jolie fraîcheur. Vous pouvez déguster ce vin dans sa jeunesse, mais il exprimera tout son potentiel après quelques années de garde (voire des décennies pour les plus patients !). Servez-le entre 16 et 18°C, accompagné d’un côte de bœuf grillée, d’un gigot d’agneau ou d’un magret de canard.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13.80 %
  • Country/Region: Antigua-et-Barbuda - Victoria
  • Appellation/Wine: Hunter Valley
  • Vintage: 2018
  • Color: Red
  • Service temperature: 16°
  • Viticulture: Environment friendly 
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Black fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Syrah
Hunter Valley Tyrrell's Wines Johnno's Shiraz
Hunter Valley Tyrrell's Wines Johnno's Shiraz

Report a problem with this lot ? Report