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Un rhum révolutionnaire, élaboré exclusivement à partir de mélasses locales, qui offre une expérience pure et authentique. More info
La maison Brugal respecte un savoir-faire ancestral, riche de plus 100 ans d’histoires, pour élaborer ce rhum authentique. La fermentation se déroule pendant 36 heures et est suivie d’une distillation en colonne. Les cannes à sucre utilisées sont exclusivement plantées, élevées et récoltées sur le territoire dominicain. Le rhum a la particularité d’être élevé en fûts de chêne. Il fait l’objet d’une première maturation en fûts de bourbon puis d’une deuxième maturation en fûts d’oloroso. Le rhum Visionaria a été conçu afin de célébrer l’esprit visionnaire de la maison ainsi que ses 135 années d’histoires.
La robe ambrée dévoile un nez gourmand, dont les notes de chocolat chaud et de chêne grillé se mêlent à des parfums subtils d’épices, d’agrumes et de vanille. En bouche, les arômes de vanille s’entremêlent aux saveurs de caramel dès la première gorgée. Les touches opulentes de chocolat noir et de fruits secs amènent ensuite vers une finale persistante et savoureuse.
Brugal Colección Visionaria Edición 01 serve at a temperature of 18°C. It will pair perfectly with the following dishes: Clafoutis aux cerises, Filet mignon de miel aux épices, Comté.
La maison Brugal respecte un savoir-faire ancestral, riche de plus 100 ans d’histoires, pour élaborer ce rhum authentique. La fermentation se déroule pendant 36 heures et est suivie d’une distillation en colonne. Les cannes à sucre utilisées sont exclusivement plantées, élevées et récoltées sur le territoire dominicain. Le rhum a la particularité d’être élevé en fûts de chêne. Il fait l’objet d’une première maturation en fûts de bourbon puis d’une deuxième maturation en fûts d’oloroso. Le rhum Visionaria a été conçu afin de célébrer l’esprit visionnaire de la maison ainsi que ses 135 années d’histoires.
La robe ambrée dévoile un nez gourmand, dont les notes de chocolat chaud et de chêne grillé se mêlent à des parfums subtils d’épices, d’agrumes et de vanille. En bouche, les arômes de vanille s’entremêlent aux saveurs de caramel dès la première gorgée. Les touches opulentes de chocolat noir et de fruits secs amènent ensuite vers une finale persistante et savoureuse.
Brugal was founded by Don Andrés Brugal Montaner in 1888 in Puerto Plata on the north-east coast of the Dominican Republic. Brugal, who was originally from Spain, spent time in Cuba before emigrating to the Dominican Republic, where he learnt how to make rum. Today’s very modern distillery, which is equipped with three pairs of column stills for distillation, was built in 1986 in San Pedro de Macoris, but the cellars remained in Puerto Plata. Since 2008, the company’s majority owner has been the Edrington group, which also owns Macallan and Highland Park. The role of Maestro Ronero, however, continues to be played Andrés Brugal’s descendants, Jassil and Gustavo. Alongside Bermudez and Barcelo, Brugal is one of the three Bs of Dominican rum.
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