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Vin de Savoie Chignin-Bergeron Symphonie d'Automne Les Fils de Charles Trosset 2015

  • Yellow fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: White
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Light

Une cuvée confidentielle à la bouche tendre et fraîche, d’où s’exhalent des senteurs de pêche, d’abricots et d’ananas.  More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 very slightly marked label
  • Origin: Trade
  • Recoverable VAT: Yes
  • Country/Region: Savoie
  • Appellation/Wine: Vin de Savoie Chignin-Bergeron
  • Producer/Owner: Les Fils de Charles Trosset
  • More information....

Vin de Savoie Chignin-Bergeron Symphonie d'Automne Les Fils de Charles Trosset serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Croziflette, Truite aux amandes, Grenouilles persillées.

Lot presentation
Vin de Savoie Chignin-Bergeron Symphonie d'Automne Les Fils de Charles Trosset

The wine

Les vignes de bergeron, nom savoyard de la roussane s’épanouissent sur les coteaux du village d’Arbin. Vendangés à la main, les raisins qui composent cette cuvée sont vinifiés en cuve pour préserver la pureté du fruit.
Ainsi, ils donnent naissance à un vin doté d’une robe dorée, au nez charmant de pêche, d’abricot et d’ananas et à la minéralité bien présente. La bouche se déploie tendrement, et se teinte de nuances exotiques et d’arômes de pain d’épices avant une finale fraîche et épicée à la très légère amertume. Son principal défaut ? Sa trop grande rareté. Voici donc un vin qui se mariera avec bonheur à un reblochon fermier ou un carpaccio de coquilles Saint-Jacques. Des mets simples et fins, en somme !

Information about domain Les Fils de Charles Trosset

Louis Trosset, a professor of plant biology at the University of Savoie, inherited 2.3 hectares on the slopes of Arbin. Its chalky soil is perfect for growing Mondeuse vines, and these are treated with the greatest care and harvested by hand. The indigenous yeasts are left to do their work and the wines are matured for 8 to 12 months. With a limited production of 20,000 bottles per year, these wines are highly coveted…and for good reason! They can seem a little austere in their youth, but they reveal their potential after a few years of aging, offering delicious notes of honey and nuts.

Detailed characteristics

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 very slightly marked label
  • Origin: Trade
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Savoie
  • Appellation/Wine: Vin de Savoie Chignin-Bergeron
  • Producer/Owner: Les Fils de Charles Trosset
  • Vintage: 2015
  • Color: White
  • Service temperature: 10°
  • Viticulture: Sustainable farming 
  • Size (in ha): 2
  • Volume: 3000
  • Intensity: Light
  • Dominant aroma: Yellow fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Roussanne

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iDealwine price estimate
Vin de Savoie Chignin-Bergeron Symphonie d'Automne Les Fils de Charles Trosset 2015

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