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Whisky Version Française Aikan Petit Lot Antipode (70 cl)

  • Peat
  • Meditation wine
  • Color: Brown
  • 46% 
  • 0.70L
  • Intensity
  • Full-bodied

Une création française affinée en Martinique. More info

Le whisky Aïkan Petit Lot Antipode est une création de la distillerie Version Française, fondée en 2017. La production de ce whisky commence par la sélection minutieuse d'orge maltée française de la plus haute qualité. Le malt est ensuite fermenté et distillé dans des alambics traditionnels, créant un distillat d'une grande richesse. Le vieillissement s'opère ensuite dans des fûts de chêne français et américain, où le whisky acquiert sa palette de saveurs si prononcées, notamment parce que le nectar a fait l’objet d’une maturation en Martinique, sous un climat tropical.
La dégustation nous dévoile un breuvage d’une grande richesse aromatique. Se mêlent pêle-mêle des arômes capiteux d’ananas rôtis, de raisins botrytisés (habituellement utilisés pour faire des vins blancs liquoreux), de cacao, de réglisse, de mirabelle. La tourbe est présente mais fine. La finale s’achève sur des saveurs de fumée. Un nectar de méditation qui se savoure volontiers pour lui-même.

Whisky Version Française Aikan Petit Lot Antipode (70 cl)serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Saumon gravlax, Jambon de Bayonne véritable, Galette de sarrasin à l'andouillette.

Lot presentation
Whisky Version Française Aikan Petit Lot Antipode (70 cl)

The wine

Le whisky Aïkan Petit Lot Antipode est une création de la distillerie Version Française, fondée en 2017. La production de ce whisky commence par la sélection minutieuse d'orge maltée française de la plus haute qualité. Le malt est ensuite fermenté et distillé dans des alambics traditionnels, créant un distillat d'une grande richesse. Le vieillissement s'opère ensuite dans des fûts de chêne français et américain, où le whisky acquiert sa palette de saveurs si prononcées, notamment parce que le nectar a fait l’objet d’une maturation en Martinique, sous un climat tropical.
La dégustation nous dévoile un breuvage d’une grande richesse aromatique. Se mêlent pêle-mêle des arômes capiteux d’ananas rôtis, de raisins botrytisés (habituellement utilisés pour faire des vins blancs liquoreux), de cacao, de réglisse, de mirabelle. La tourbe est présente mais fine. La finale s’achève sur des saveurs de fumée. Un nectar de méditation qui se savoure volontiers pour lui-même.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: Yes
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 46 %
  • Country/Region: Martinique
  • Appellation/Wine: Whisky
  • Vintage: ----
  • Color: Brown
  • Service temperature: 16°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Peat
  • Tasting occasion: Meditation wine
Whisky Version Française Aikan Petit Lot Antipode (70 cl)
Whisky Version Française Aikan Petit Lot Antipode (70 cl)

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