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Gevrey-Chambertin 1er Cru Bel Air Taupenot Merme 2018

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: Red
  • Organic
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

Accessible dès aujourd'hui, ce premier cru développera toute sa palette aromatique après quelques années de garde. More info

Cépage incontournable du paysage viticole bourguignon, le pinot noir a la faculté de retranscrire avec brio toutes les facettes les plus subtiles du terroir. Les vignes de pinot noir, en moyenne âgées de 35 ans, grimpent sur des sols d’argile et de calcaire et jouissent des bénéfices d'une viticulture saine, respectant les principes de l’agriculture biologique. Les raisins sont récoltés entièrement à la main, à maturité optimale, afin de protéger au maximum les fruits. Après avoir été acheminées avec soin au chai, les baies font l’objet de vinifications peu interventionnistes afin d’optimiser l’expression naturelle du terroir.
La robe rouge intense aux reflets brillants dévoile un nez d’une grande finesse marqué par des parfums de fruits rouges accompagnés de subtiles notes fumées. En bouche, un bel équilibre se crée entre élégance et vivacité, amenant vers une finale longue et savoureuse. C’est une cuvée qui propose un bon et long et vieillissement.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Bel Air Taupenot Merme serve at a temperature of 14°C. It will pair perfectly with the following dishes: Boeuf bourguignon, Coq au vin, Pot-au-feu.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Bel Air Taupenot Merme

    The wine

    Cépage incontournable du paysage viticole bourguignon, le pinot noir a la faculté de retranscrire avec brio toutes les facettes les plus subtiles du terroir. Les vignes de pinot noir, en moyenne âgées de 35 ans, grimpent sur des sols d’argile et de calcaire et jouissent des bénéfices d'une viticulture saine, respectant les principes de l’agriculture biologique. Les raisins sont récoltés entièrement à la main, à maturité optimale, afin de protéger au maximum les fruits. Après avoir été acheminées avec soin au chai, les baies font l’objet de vinifications peu interventionnistes afin d’optimiser l’expression naturelle du terroir.
    La robe rouge intense aux reflets brillants dévoile un nez d’une grande finesse marqué par des parfums de fruits rouges accompagnés de subtiles notes fumées. En bouche, un bel équilibre se crée entre élégance et vivacité, amenant vers une finale longue et savoureuse. C’est une cuvée qui propose un bon et long et vieillissement.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Trade
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Gevrey-Chambertin
    • Classification: 1er Cru
    • Producer/Owner: Taupenot-Merme
    • Vintage: 2018
    • Color: Red
    • Service temperature: 14°
    • Viticulture: Organic 
    • Size (in ha): 13.2
    • Volume: 80000
    • Intensity: Crisp
    • Dominant aroma: Red fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Pinot noir
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Bel Air Taupenot Merme
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Bel Air Taupenot Merme

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