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Clos monopole de la famille Darnat au sein du 1er cru Les Cras, ce vin dévoile une texture naturellement grasse. More info
C'est en 2000 qu'Henri et Marion Darnat reprennent ce domaine exploité depuis leXIXème siècle par la famille Darnat. Si le domaine a toujours réalisé des efforts afin de produire des vins d'une grande régularité, les matières parfois boisées sont destinées à des amateurs de bourgogne ronds et amples.
Ce 1er cru est un des plus originaux de la commune puisqu'il se situe à même la parcelle les Cras, 1er cru surplombat les Santenots, à proximité du village de Volnay, et dont la ressemblance avec les Santenots voisins est marquante. Sa terre mixte, composée d'argile et de calcaire, en fait un candidat idéal pour des vins rouges et blancs. En blanc, la parcelle du Clos Richemont, monopole d'un clos dressé à l'intérieur des Cras, est un vin au gras naturel, aux arômes riches, qu'une minéralité vraie, sur le caillou, en finale, vient équilibrer. Un très beau vin de gastronomie, que l'on peut servir avec tant des poissons à chair blanche qu'avec des viandes blanches.
Meursault 1er Cru Clos Richemont Monopole Henri Darnat serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: fromage de tête, Tête de veau sauce gribiche, Tartare de saumon.
C'est en 2000 qu'Henri et Marion Darnat reprennent ce domaine exploité depuis leXIXème siècle par la famille Darnat. Si le domaine a toujours réalisé des efforts afin de produire des vins d'une grande régularité, les matières parfois boisées sont destinées à des amateurs de bourgogne ronds et amples.
Ce 1er cru est un des plus originaux de la commune puisqu'il se situe à même la parcelle les Cras, 1er cru surplombat les Santenots, à proximité du village de Volnay, et dont la ressemblance avec les Santenots voisins est marquante. Sa terre mixte, composée d'argile et de calcaire, en fait un candidat idéal pour des vins rouges et blancs. En blanc, la parcelle du Clos Richemont, monopole d'un clos dressé à l'intérieur des Cras, est un vin au gras naturel, aux arômes riches, qu'une minéralité vraie, sur le caillou, en finale, vient équilibrer. Un très beau vin de gastronomie, que l'on peut servir avec tant des poissons à chair blanche qu'avec des viandes blanches.
‘Be the first to dig the ground, first to carry the off-cuts away and burn them, and the first to put the stakes away under cover: be the last to harvest'. This Virgil quotation resonates in Henri Darnat's head as a guiding principle; he is well-reputed for being the last wine maker in Meursault to harvest his grapes. The resulting wines have beautiful maturity. Henri Darnat took over the family domain (grown since the 19th century) in 2000. The domain's vines span the Côte de Beaune, from Puligny-Montrachet in white to Beaune for the reds, passing through Meursault, Pommard and Volnay
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