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Chablis 1er Cru Fourchaume Garnier & Fils 2018

  • Candied fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: White
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Rich

C’est un vin qui s’ouvre sur l’acidité en bouche pour révéler par la suite une très belle acidité. De belles notes boisées et fruitées.  More info

Une fourchaume est une croisée de chemins, ce lieu-dit se situe près du grand cru « Les Preuses » sur la rive nord du Serein. C'est sur les communes de Fontenay-Prés-Chablis et de Maligny que ces raisins murissent. Le sol des parcelles en question est composé de calcaire sur Kimméridgien et les vignes ont environ 35 ans.
Ce vin est d'un jaune doré agréable. Son nez offre un délicieux fruité, des zestes d'orange et des épices. En bouche, ce vin présente une jolie acidité, des notes légèrement boisées dues à son élevage en fûts de chêne. Nous vous conseillons de le servir avec une terrine de fruits de mer.

Chablis 1er Cru Fourchaume Garnier & Fils serve at a temperature of 11°C. 

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Chablis 1er Cru Fourchaume Garnier & Fils

    The wine

    Une fourchaume est une croisée de chemins, ce lieu-dit se situe près du grand cru « Les Preuses » sur la rive nord du Serein. C'est sur les communes de Fontenay-Prés-Chablis et de Maligny que ces raisins murissent. Le sol des parcelles en question est composé de calcaire sur Kimméridgien et les vignes ont environ 35 ans.
    Ce vin est d'un jaune doré agréable. Son nez offre un délicieux fruité, des zestes d'orange et des épices. En bouche, ce vin présente une jolie acidité, des notes légèrement boisées dues à son élevage en fûts de chêne. Nous vous conseillons de le servir avec une terrine de fruits de mer.

    Information about domain Garnier

    For five generations, Domaine Garnier has produced wine in small quantities which is renowned for its finesse and balance. It originates from the terroir of Gevrey-Chambertin. The domain has two hectares of vines and five different climats. The viticulture and vinification methods used have one sole objective: highlighting and enhancing the terroir.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Chablis
    • Classification: 1er Cru
    • Producer/Owner: Garnier & Fils
    • Vintage: 2018
    • Color: White
    • Service temperature: 11°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 23
    • Intensity: Rich
    • Dominant aroma: Candied fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay
    Chablis 1er Cru Fourchaume Garnier & Fils
    Chablis 1er Cru Fourchaume Garnier & Fils

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